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Kotosupa avgolemono-soupe grecque - Soupe avec no. deux cent

Kotosupa avgolemono-soupe grecque - Soupe avec no. deux cent


Kotosupa avgolemono, qui signifie en roumain soupe au poulet avec des œufs et du citron. C'est une soupe grecque traditionnelle adaptée aux jours froids. Il est facile à préparer, les grecs le cuisinent spécialement pour Noël. J'y mets aussi des entrailles de poulet. La sauce aux œufs et au citron avgolemono a une consistance crémeuse et veloutée.J'ai vu cette recette l'autre jour à la télévision, préparée par le chef Rick Stein. J'ai beaucoup aimé, alors je me suis mis au travail.


Vidéo: The Best TOMATO SOUP RECIPE I Ever Made