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Recette de lasagnes aux tomates, légumes et herbes

Recette de lasagnes aux tomates, légumes et herbes


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Cette belle lasagne végétarienne regorge de légumes frais et de fromages délicieux - tomates, épinards, champignons, courgettes et oignons ainsi que de la ricotta, de la mozzarella et du parmesan et des herbes italiennes classiques. Veuillez noter que vous pouvez utiliser du fromage ricotta ordinaire dans cette recette si vous le souhaitez.

59 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 15

  • 450g de feuilles de lasagnes
  • 1 oignon, haché
  • 1 feuille de laurier
  • 4 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 2 cuillères à café d'origan séché
  • 4 cuillères à café de basilic séché, divisé
  • 400g de passata
  • 800 g de tomates concassées
  • 1 pincée de cannelle moulue
  • 570g de fromage ricotta allégé
  • 2 œufs battus
  • 40g de parmesan râpé
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  • 1 oignon, tranché
  • 450 g de champignons frais tranchés
  • 450 g d'épinards frais, rincés et hachés
  • 2 courgettes, tranchées
  • 450g de fromage mozzarella râpé
  • 80g de parmesan râpé

MéthodePréparation:1h ›Cuisine:2h ›Prêt en:3h

  1. Préchauffer le four à 180 C / Gaz 4.
  2. Dans une casserole moyenne, faire revenir l'oignon haché et la feuille de laurier dans 4 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter l'ail, l'origan et 2 cuillères à café de basilic; cuire et remuer pendant 2 minutes de plus et ajouter la passata et les tomates. Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure. Incorporer la cannelle et mettre la poêle de côté.
  3. Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée, ajoutez les feuilles de lasagnes et portez à nouveau l'eau à ébullition. Cuire jusqu'à ce que les pâtes soient al dente et égoutter.
  4. Mélanger la ricotta, les œufs, 40 g de parmesan et 2 cuillères à café de basilic.
  5. Dans une casserole, faire revenir l'oignon émincé et les champignons dans 2 cuillères à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les épinards et les courgettes dans la casserole. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les épinards soient flétris.
  6. Répartir 120g du mélange de tomates dans un moule de 20x30cm. Placer 1 couche de feuilles de lasagne cuites sur le dessus; étaler tout le mélange de ricotta sur les pâtes; placer une autre couche de feuilles de pâtes sur le mélange de ricotta; verser 480 ml de mélange de tomates sur les pâtes; disposer tous les légumes sautés sur la sauce; disposer une autre couche de feuilles de pâtes; verser le reste du mélange de tomates sur la dernière couche de pâtes et garnir de mozzarella et de 80 g de parmesan.
  7. Cuire les lasagnes pendant 45 minutes à 1 heure. Sortez les lasagnes du four et laissez-les refroidir 10 minutes avant de servir.

Parmesan

Le parmesan n'est pas vraiment végétarien, car il contient de la présure animale. Pour réaliser ce plat 100% végétarien, omettez le fromage ou trouvez un substitut végétarien adapté sans présure animale. Dans les supermarchés, recherchez les « fromages à pâte dure de style parmesan » qui conviennent aux végétariens.

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Avis et notesNote globale moyenne :(77)

Avis en anglais (57)

par le personnel de ce site

Le montant des tomates en dés dans cette recette, tel qu'il a été publié à l'origine, n'a pas été correctement retranscrit à partir de la recette soumise. La recette a été mise à jour pour lire 1 boîte (29 onces) de tomates en dés au lieu de 1 boîte (14,5 onces).-14 août 2000

par le chef impatient

C'est une excellente recette, mais elle a besoin de quelques ajustements mineurs. La prochaine fois, je suivrai les suggestions qui le rendent un peu plus impertinent. De plus, le mélange de ricotta a besoin d'un peu de « punch », comme du sel d'ail et des flocons de piment rouge. D'ailleurs, égouttez les légumes avant de les mettre dans la lasagne. Cette recette est idéale pour les personnes qui aiment leur fromage cuit au four et croustillant, plutôt que trop gluant, et qui recherchent une lasagne délicieuse et saine. Je le referai certainement.-24 août 2006

par MEKHITOR

C'était fantastique !! J'ai remplacé la mozzarella et le parmesan par du gruyère et j'ai décidé d'utiliser de la crème épaisse au lieu de la ricotta. J'ai laissé de côté tous ces légumes - tellement de bruit ! - mais j'ai choisi de mettre du bacon, que j'aime dans n'importe quoi. De plus, les assaisonnements semblaient un peu trop, alors je les ai également omis. Au lieu des nouilles, j'ai opté pour une croûte à tarte précuite, ce qui bien sûr avait plus de sens dans une assiette à tarte plutôt que dans le plat de cuisson 9x13 qui était demandé. 45 minutes à 1 heure semble être un temps de cuisson trop long ; le mien avait l'air parfait après seulement 35 minutes. Ma famille en raffolait ! Bien que, pour une raison quelconque, ils pensaient que le pain à l'ail que j'avais préparé n'allait pas avec.-19 mars 2005


Résumé de la recette

  • 1 paquet de 12 onces de nouilles à lasagne
  • 2 œufs battus
  • 1 contenant (15 onces) de fromage ricotta partiellement écrémé
  • 2 boîtes de 10,75 onces de crème de champignons condensée
  • 2 tasses de fromage cheddar râpé
  • 1 tasse de parmesan râpé
  • 1 tasse de crème sure
  • 1 paquet (1 once) de mélange de soupe aux herbes et à l'ail
  • 1 paquet (10 onces) de brocoli surgelé haché, décongelé
  • 1 paquet (10 onces) de carottes tranchées surgelées
  • 1 paquet (10 onces) de grains de maïs surgelés

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Beurrer un plat à gratin de 9x13 pouces.

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les nouilles et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente.

Dans un bol moyen, mélanger les œufs, le fromage ricotta, la soupe aux champignons, le fromage cheddar, le parmesan, la crème sure et le mélange à soupe.

Dans le plat préparé, superposer les nouilles, le mélange de fromage, le brocoli, les carottes et le maïs. Répéter les couches avec le reste des ingrédients, en terminant par le fromage.

Cuire, couvert, au four préchauffé pendant 30 minutes. Découvrir et cuire 10 minutes supplémentaires.


Méthode

Préchauffer le four à 200C/180C Chaleur tournante/Gaz 6. Mettre les poivrons, la courgette et la patate douce dans une grande plaque allant au four. Arrosez de 2 cuillères à soupe d'huile, salez et poivrez et mélangez.

Rôtir pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et légèrement dorés.

Pendant que les légumes rôtissent, faites chauffer le reste de l'huile dans une grande casserole et faites revenir doucement l'oignon pendant 5 minutes en remuant régulièrement.

Ajouter le piment et l'ail et cuire encore quelques secondes. Incorporer les tomates, l'assaisonnement italien (ou l'origan séché) et le cube de bouillon émietté. Verser sur l'eau et porter à ébullition douce. Cuire 10 minutes en remuant régulièrement. Mettre de côté.

Pour la sauce au fromage, mettre la farine, le beurre et le lait dans une grande casserole et faire chauffer à feu moyen. Fouettez constamment avec un grand fouet en métal jusqu'à ce que la sauce soit épaissie et lisse. (Utilisez un fouet recouvert de silicone si vous cuisinez dans une poêle antiadhésive.) Incorporez environ les deux tiers des fromages et assaisonnez au goût.

Sortez les légumes du four et ajoutez-les dans la poêle avec la sauce tomate. Incorporer les épinards et cuire ensemble pendant 3 minutes. Assaisonner avec du sel et beaucoup de poivre noir moulu.

Verser un tiers du mélange de légumes sur le fond d'un plat à lasagne allant au four de 2½ à 3 litres/4½ à 5¼ pinte et couvrir d'une seule couche de lasagne. Garnir d'un autre tiers du mélange de légumes (ne vous inquiétez pas s'il ne couvre pas uniformément) et d'une deuxième couche de lasagnes.

Verser sur un peu moins de la moitié de la sauce au fromage et recouvrir très délicatement du reste du mélange de légumes. Terminez par une dernière couche de lasagnes et le reste de la sauce au fromage. Saupoudrer le fromage réservé sur le dessus.

Cuire au four pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et que la garniture soit dorée et bouillonnante. Laisser reposer 5 minutes avant de couper pour permettre à la garniture de se déposer.


Lasagne de légumes
Pour 6-10 personnes

Ingrédients:
1 lb de lasagnes
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 oignons, émincés
3 grosses carottes, hachées
10 gousses d'ail, hachées
(ou 2 cuillères à soupe d'ail haché)
1 petite aubergine, pelée et coupée en petits dés
8 oz de champignons mélangés, émincés
2 grosses courgettes, hachées
8 oz d'épinards, chiffonnade (julienne)
4 cuillères à soupe de concentré de tomate
1 lb de ricotta allégée en gras
(vous pouvez utiliser régulier ou sans gras si vous le souhaitez)
2 tasses de fromage Pecorino Romano râpé (ou Parmesan)
2 blancs d'œufs (vous pouvez utiliser
substitut d'œuf surgelé si désiré)
1/4 tasse de persil haché (ou 2 cuillères à soupe sec)
1 gros bloc de Mozzarella allégée en gras, râpé
(Vous pouvez utiliser régulier ou sans gras si vous le souhaitez)
1 recette de sauce tomate

Méthode:
Cuire les lasagnes jusqu'à ce qu'elles ne soient qu'à mi-cuisson et malléables. Égoutter, mélanger avec un peu d'huile d'olive pour éviter qu'elle ne colle et réserver.

Vaporisez bien une grande poêle avec un aérosol de cuisson et faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen-vif. Ajouter l'oignon, la carotte et l'ail et faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes. Ajouter les aubergines, les champignons et les courgettes, en remuant pour combiner. Baisser le feu et couvrir pour laisser les champignons et les aubergines libérer le liquide. Lorsque le mélange est liquide, retirer le couvercle et augmenter le feu à moyen-vif et cuire jusqu'à ce que tout le liquide soit évaporé. Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce que les légumes commencent à dorer. Ajouter la pâte de tomate et faire sauter jusqu'à ce que les légumes tiennent ensemble. Retirer du feu et réserver.

Mélanger la ricotta, 1 tasse de Pecorino Romano, les blancs d'œufs et le persil jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Chauffer la sauce tomate jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Bien enduire un grand plat allant au four d'un enduit à cuisson. Napper le fond de la poêle de sauce, puis faire des couches de cette façon : lasagne, ricotta, légumes, romano, mozzarella, sauce&mdashvous devriez pouvoir faire 3 couches&mdashla couche supérieure composée de lasagne, romano, sauce et mozzarella. Saupoudrer un peu de persil sur le dessus.

Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350 degrés pendant 45 minutes. Retirer le couvercle et cuire encore 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bouillonnants.

Après avoir retiré, attendez au moins 15 minutes avant de couper pour que les lasagnes puissent prendre.

Noter: J'utilise un robot culinaire pour hacher les légumes et si vous n'en avez pas, essayez de les couper le plus petit possible. En outre, vous pouvez modifier la combinaison de légumes pour inclure à peu près n'importe lequel d'entre eux et la plupart des légumes fonctionnent dans ce plat. Vous pouvez également réduire la quantité de fromage si vous préférez.

Sauce tomate

Ingrédients:
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon, haché
5 gousses d'ail hachées (ou 1 cuillère à soupe d'ail en pot)
2 boîtes de tomates concassées
(si vous ne le trouvez pas, utilisez des tomates entières pelées
et jetez-le dans le mélangeur ou le robot culinaire)
1 boîte de purée de tomates
1 tasse de vin rouge
1/4 tasse de persil haché (ou 3 cuillères à soupe sec)
1/4 tasse chiffonnade (julienne) basilic (ou 1 cuillère à soupe sec)

Méthode:
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Ajouter les tomates, la purée et le vin et porter à ébullition. Réduire le feu à doux et laisser mijoter, partiellement couvert, pendant 1 heure, en remuant de temps en temps.

Après 1 heure, ajoutez les herbes, le sel et le poivre, et poursuivez la cuisson, à découvert encore 30 minutes.

Cette sauce peut être préparée à l'avance et congelée ou réfrigérée jusqu'à 2 semaines.


Avec quoi le servir

Ce repas a à peu près tout pour plaire, mais nous sommes définitivement un fan des doubles glucides. Donc, cela signifie quelques tranches de pain à l'ail fait maison sur le côté. Coupez un bâtonnet en tranches, puis tartinez-le d'un mélange de beurre et d'ail écrasé. Vous pouvez ensuite le saupoudrer d'un peu de fromage et de quelques herbes séchées avant de le mettre au four pendant environ 7 minutes.

Nous aimons essayer d'ajouter des légumes verts à n'importe quel repas, même s'ils sont à part. Une grande salade verte est donc un ajout délicieux à cela. Vous pouvez aussi le servir avec notre Champignons à l'ail et aux fines herbes rôtis, ou alors Olives espagnoles.

Oui, vous pouvez en faire une version végétalienne. Vous pouvez faire une sauce blanche végétalienne en utilisant du lait de soja et en remplaçant le beurre par de l'huile d'olive. Vous devez ensuite vous assurer que les feuilles de lasagne et le fromage que vous utilisez sont des alternatives végétaliennes.

Pour conserver les lasagnes cuites au réfrigérateur, enveloppez-les bien dans du papier d'aluminium ou du film plastique et elles dureront 3 à 5 jours au réfrigérateur. Avant de congeler, réfrigérer toute la nuit pour aider la lasagne à se solidifier légèrement. Cela facilite la découpe en portions individuelles. Envelopper dans du papier d'aluminium ou du film plastique et congeler jusqu'à 3 mois.


Instructions de cuisson Lasagne allemande aux légumes

– Utilisation de tomates fraîches : faites bouillir de l'eau, avec un couteau, coupez une croix dans la partie où se trouve la tige. Placer les tomates dans un bol, verser de l'eau chaude dessus. Laisser dans l'eau chaude pendant 30 secondes à une minute (si les tomates sont mûres, ce temps est très court). Vous pouvez les éplucher maintenant facilement une fois épluchés coupés en cubes.
– Hacher finement les oignons, laver le persil et le hacher finement, laisser égoutter la mozzarella, puis le couper en cubes.
– Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient transparents ajouter les légumes surgelés – les légumes frais : les couper en petits cubes ou en tranches faire sauter les légumes pendant 5 minutes ajouter l'origan, le sel et le poivre laisser refroidir.
– Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et faire revenir en mélangeant jusqu'à ce que vous obteniez une couleur jaune clair.
– Ajouter le lait lentement, remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe et soit lisse.
– Remplissez le bouillon et laissez mijoter à couvert pendant 5 minutes. Incorporer ensuite le parmesan.
– Utilisez un moule plat ignifuge et recouvrez le fond d'un peu de sauce
– Faites des couches avec les feuilles de lasagne, les cubes de légumes et de mozzarella et complétez avec la sauce. Faites ces couches jusqu'à ce que la forme soit pleine. Terminez toujours par une sauce et de la mozzarella.
– Placez les lasagnes dans le four froid et faites-les cuire pendant 45 minutes à 220 degrés C ou 425 degrés F.


Recette de tarte aux lasagnes

Vous pouvez le faire avec n'importe quelle tarte ou fond de tarte précuite que vous aimez. La prochaine fois, je pourrais expérimenter avec une croûte de tarte au parmesan comme celle-ci, ou ajouter des herbes à cette version.

2 courgettes moyennes, coupées en pièces très très fines
à peine 1 cuillère à café de sel de mer à grains fins

Croûte à tarte
2 tasses de farine à pâtisserie de blé entier (ou farine d'épeautre)
1 cuillère à café de sel de mer fin
le zeste d'un citron
1/4 tasse d'huile d'olive
à peine 1/2 tasse d'eau froide

Sauce tomate
3 gousses d'ail, hachées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
à peine 1 cuillère à café de flocons de piment rouge
pincée de sel
1 boîte de 14 onces de tomates concassées

1 1/2 tasse de fromage ricotta

Préchauffez votre four à 375F degrés et placez une grille au milieu. Huiler un moule à tarte de 10 pouces et réserver.

Commencez par mélanger les courgettes tranchées avec le sel dans un bol moyen. Transférez les courgettes dans une passoire et laissez-les égoutter pendant que vous préparez le fond de tarte et la sauce tomate.

Pour préparer le fond de tarte, mélanger la farine, le sel et le zeste de citron dans un grand bol à mélanger. Versez l'huile d'olive sur la farine et mélangez-la également. Verser l'eau froide sur la farine et mélanger avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle soit absorbée. Pétrir une ou deux fois - jusqu'à ce que la pâte se rassemble en boule. Sur une surface légèrement farinée, utilisez un rouleau à pâtisserie pour rouler la pâte en un cercle d'environ 13 pouces de diamètre. Versez la pâte dans votre moule à tarte et pressez-la dans les coins et sur les côtés sans étirer la pâte. Coupez l'excédent de pâte et placez le moule au réfrigérateur pendant au moins trente minutes. Lorsque la pâte a fini de reposer, piquez la croûte à l'aide d'une fourchette à quelques reprises. Tapisser maintenant la pâte de papier sulfurisé et remplir la tarte avec des poids à tarte. Cuire au four pendant 15 minutes. Retirez délicatement le papier et les poids à tarte, puis faites griller la croûte à tarte au four pendant environ cinq minutes avant de la transférer sur une grille pour la laisser refroidir. Laissez le four allumé, mais réduisez-le à 350F.

Pendant ce temps, vous pouvez préparer la sauce. Mélanger l'ail, l'huile d'olive, les flocons de piment rouge et le sel dans une petite casserole froide. Baisser le feu à moyen-vif et cuire jusqu'à ce que l'ail commence à grésiller un peu. Incorporer les tomates concassées, porter à ébullition, cuire un peu la sauce, environ 10 minutes, puis retirer du feu.

Lorsque vous êtes prêt à assembler la tarte, utilisez une spatule pour étaler la moitié de la ricotta sur le fond du fond de tarte. Maintenant, versez environ la moitié de la sauce sur la ricotta et disposez la moitié des courgettes en une seule couche sur la sauce (voir image). Si vos courgettes sont encore assez humides, pressez-les dans du papier absorbant. J'utilise mes doigts pour cette partie suivante. Après avoir déposé le reste de ricotta sur les courgettes, poussez-le un peu avec vos doigts pour qu'il forme une couche. Disposer une autre couche de courgettes et terminer avec le reste de sauce. Vous voulez que la garniture remplisse presque, mais pas tout à fait, la casserole.

Placer la tarte sur une plaque à pâtisserie à rebords - au cas où vous vous retrouveriez avec un débordement - et cuire au four environ 40 minutes ou jusqu'à ce que la tarte soit bien cuite. Retirer et laisser refroidir 10 minutes avant de servir. J'aurais saupoudré le dessus avec un peu de parmesan, mais j'en étais hors de question!


Préparation

Étape 1

Placer les pâtes, les tomates, l'oignon et l'ail dans une grande marmite. Verser le bouillon de légumes. Parsemer de flocons de piment et d'origan. Arroser le dessus d'huile.

Couvrir la marmite et porter à ébullition. Réduire à feu doux et garder couvert et cuire pendant environ 10 minutes, en remuant toutes les 2 minutes environ. Cuire jusqu'à ce que presque tout le liquide se soit évaporé - j'ai laissé environ un pouce de liquide au fond de la casserole - mais vous pouvez réduire à votre guise.

Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Ajoutez les feuilles de basilic et remuez les pâtes plusieurs fois pour répartir le liquide au fond de la casserole uniformément dans les pâtes au fur et à mesure que vous servez. Servir garni de parmesan.


Préchauffer le four à 180°C. Graisser un plat allant au four de 30 x 20 cm avec de l'huile. Chauffer la moitié de l'huile supplémentaire dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter les oignons et l'ail et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Ajouter l'aubergine et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ramollisse. Assaisonner, puis transférer le mélange dans un bol. Laver la casserole.

Chauffer le reste de l'huile dans une poêle propre à feu moyen. Ajouter le hachis et cuire, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter la pâte de tomate et les herbes italiennes et cuire, en remuant pour combiner, pendant 2 minutes. Incorporer le mélange d'aubergines, puis mettre la casserole de côté.

Mettre les feuilles d'épinards dans un grand bol et couvrir d'eau bouillante. Laisser reposer 1 minute ou jusqu'à ce qu'il soit juste ramolli. Égoutter
et couvrir d'eau froide. Égoutter à nouveau en pressant le liquide des épinards avec les mains, puis hacher grossièrement et réserver. Mettre le fromage cottage, le parmesan et la muscade dans un bol et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Verser la passata dans la base du plat de cuisson préparé, en l'étalant uniformément. Disposer une couche de feuilles de pâtes sur la sauce. Étaler ¹⁄³ du mélange de fromage cottage sur les feuilles de pâtes, puis ½ de la sauce à la viande et garnir de ½ des épinards. Répétez avec une autre couche de pâtes, de fromage, de viande et d'épinards. Terminer par une couche de pâtes, le reste du mélange de fromage cottage et de la mozzarella râpée. Couvrir le plat de papier sulfurisé et de papier aluminium et enfourner 1 heure. Retirer le papier d'aluminium et le papier et cuire encore 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Servir les lasagnes
avec salade de tomates, fenouil et herbes.


Directives de cuisson

La mijoteuse peut être chauffée si nécessaire. L'huile doit être chauffée dans une grande poêle antiadhésive et l'ail, le céleri, la carotte et les oignons doivent être frits dans la poêle pendant 5 à 10 minutes. (Vous pouvez arrêter quand ils deviennent ramollis et colorés et continuer à remuer)

La viande doit être renversée et décomposée avec une cuillère en bois.

Continuez à remuer jusqu'à ce que la viande dore.

Les tomates doivent être versées avec du poivre noir, du thym, du vinaigre balsamique, du bouillon, de la purée de tomates et un quart de boîte d'eau.

Ils doivent être remis à ébullition et cuits 5 minutes de plus.

La moitié de la viande hachée doit être versée dans la mijoteuse et la moitié des lasagnes doit être utilisée pour garnir (vous devez la casser au besoin afin de couvrir correctement la couche de viande)

La partie restante de la viande doit être utilisée pour garnir et à nouveau, la prochaine couche de lasagne doit être utilisée pour garnir.

Il doit être couvert et cuit.

Pour faire la sauce, la farine et le lait doivent être versés dans une casserole, et la feuille de laurier et la muscade doivent également être versées avant la cuisson sur la plaque de cuisson.

Continuez à fouetter jusqu'à épaississement.

Pour la cuisson de la farine, il faut poursuivre la cuisson quelques minutes.

La feuille de laurier doit être enlevée et le fromage doit être incorporé,

Il doit être versé sur les pâtes et vous devez l'étaler à l'aide d'une spatule.

Ensuite, il doit être couvert et cuit pendant 3 heures. (Vous devez vous assurer que la viande est cuite et que les pâtes deviennent tendres)


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