Recettes insolites

Salade Horiatiki

Salade Horiatiki


4 personnes

Cuit en 10 minutes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Calories 291 15%

  • Lipides 21,3g 30%

  • Saturés 6.5g 33%

  • Sucres 14.4g 16%

  • Protéine 8,2g 16%

  • Glucides 15,8g 6%

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 125 g de feta grecque
  • 2 poivrons verts
  • 1 concombre
  • 1 petit oignon rouge
  • 5 tomates mûres
  • 1 poignée d'olives kalamata
  • 1 cuillère à soupe d'origan séché
  • 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 3-4 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge

Recette de

Magazine Jamie

Par Andy Harris

Méthode

  1. Émiettez la feta en morceaux, épépinez et coupez les poivrons en tranches, pelez et émincez le concombre et l'oignon. Tranchez les tomates.
  2. Mélangez tous les ingrédients sauf l'origan, l'huile et le vinaigre dans un saladier.
  3. Juste avant de servir, saupoudrer la salade d'origan, assaisonner de poivre noir fraîchement moulu et assaisonner d'huile et de vinaigre de vin rouge.


Voir la vidéo: Greek Village Salad aka Horiatiki Salata