Recettes traditionnelles

Haricots verts, fromage de chèvre et noix sur levain

Haricots verts, fromage de chèvre et noix sur levain


Haricots verts, fromage de chèvre et noix sur levain

Sert 2 en repas léger

Cuit en 15 minutes

Difficulté Super facile

Nutrition par portion
  • Calories 408 20%

  • Lipides 20,8g 30%

  • Saturés 6.5g 33%

  • Sucres 4.8g 5%

  • Sel 1,2g 20%

  • Protéine 13,1g 26%

  • Glucides 42,4g 16%

  • Fibre 2,9g -

De l'apport de référence d'un adulte

Ingrédients

  • 150 g de haricots verts
  • 2 oignons nouveaux
  • 1 cuillère à soupe de noix
  • huile d'olive
  • 4 tranches de pain au levain
  • 50 g de fromage de chèvre
  • huile d'olive extra vierge

Recette de

Magazine Jamie

Par Laura Fyfe

Méthode

  1. Coupez et coupez finement les haricots et les oignons nouveaux. Faire griller légèrement les noix dans une poêle sèche, puis les retirer et les hacher finement.
  2. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poêle, puis ajoutez les haricots verts et les oignons nouveaux et faites revenir 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  3. Ensuite, faites griller le levain.
  4. Assaisonnez les haricots et les oignons nouveaux, puis empilez-les sur le pain grillé.
  5. Émiettez le fromage de chèvre, puis parsemez le dessus avec les noix, puis terminez par un filet d'huile d'olive extra vierge.


Voir la vidéo: Recette de Haricots verts au beurre - 750g