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Biscuits Brownies Buckeye

Biscuits Brownies Buckeye


Ces biscuits prennent deux fois moins de temps à préparer que les mâles normaux, sont moins salissants à manger et offrent le même goût délicieux

Qu'est-ce qu'il n'y a pas à aimer chez les Buckeyes - ces petites boules de beurre de cacahuète entourées de chocolat au lait crémeux? Je vais vous dire : ils demandent beaucoup de travail ! Ainsi, une saison des vacances, lorsque ma liste de choses à faire a dépassé mon temps, j'ai décidé de créer quelque chose de rapide et facile avec le même goût formidable. P.S. Depuis, je n'ai plus fait de buckeys traditionnels.

Recette extraite de Beurre et chocolat de Sheila G : 101 bonbons et friandises créatifs utilisant la pâte à brownie par Sheila G. Mains, créatrice de Brownie Fragile. Cliquez ici pour acheter votre propre exemplaire.

Ingrédients

Pour les biscuits brownies

  • 2 tasses 12 onces) pépites de chocolat mi-sucré
  • 6 cuillères à soupe de beurre salé
  • 2 gros oeufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à soupe de cacao de cuisson 100 %

Pour la garniture au beurre de cacahuète

  • 1 tasse de beurre d'arachide crémeux (tout naturel recommandé)
  • 1 tasse de sucre glace

Pour la garniture au chocolat mi-sucré

  • 1/2 tasse (3 onces) de pépites de chocolat mi-sucré
  • 1/4 cuillère à café de shortening végétal ou d'huile de noix de coco

BISCUITS BUCKEYE BROWNIE

J'ai combiné le mélange de brownie, avec du beurre, du fromage à la crème et des œufs dans un bol moyen, et j'ai bien battu avec un mélangeur.

Je dépose la pâte, produisant environ 24 biscuits, sur une plaque à biscuits non graissée.

J'ai mélangé le sucre en poudre avec le beurre de cacahuète crémeux dans un autre bol jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.

J'ai façonné le mélange en boules d'environ 1 pouce et j'ai mis de côté.

PS : Pour chaque cookie, assurez-vous d'avoir une boule.

J'ai fait cuire 15 minutes (maximum).

PS : Garder un œil sur les cookies pour s'assurer qu'ils ne cuisent pas trop.

Je dépose délicatement une boule de beurre de cacahuète au centre de chaque biscuit dès que les biscuits sortent du four.
Le mélange de beurre de cacahuète fondra légèrement.

Pendant 5 minutes, j'ai laissé les cookies refroidir, puis je les ai déplacés sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

J'ai fait fondre la tasse de pépites de chocolat pendant 30 à 50 secondes dans un bol allant au micro-ondes, en remuant fréquemment jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient complètement fondues.

Sur chaque biscuit, je verse environ la moitié de la cuillère à soupe de chocolat fondu pour qu'il recouvre la boule de beurre de cacahuète.


BISCUITS BUCKEYE BROWNIE

J'ai combiné le mélange de brownie, avec du beurre, du fromage à la crème et des œufs dans un bol moyen, et j'ai bien battu avec un mélangeur.

Je dépose la pâte, produisant environ 24 biscuits, sur une plaque à biscuits non graissée.

J'ai mélangé le sucre en poudre avec le beurre de cacahuète crémeux dans un autre bol jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.

J'ai façonné le mélange en boules d'environ 1 pouce et j'ai mis de côté.

PS : Pour chaque cookie, assurez-vous d'avoir une boule.

J'ai fait cuire 15 minutes (maximum).

PS : Garder un œil sur les cookies pour s'assurer qu'ils ne cuisent pas trop.

Je dépose délicatement une boule de beurre de cacahuète au centre de chaque biscuit dès que les biscuits sortent du four.
Le mélange de beurre de cacahuète fondra légèrement.

Pendant 5 minutes, j'ai laissé les cookies refroidir, puis je les ai déplacés sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

J'ai fait fondre la tasse de pépites de chocolat pendant 30 à 50 secondes dans un bol allant au micro-ondes, en remuant fréquemment jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient complètement fondues.

Sur chaque biscuit, je verse environ la moitié de la cuillère à soupe de chocolat fondu pour qu'il recouvre la boule de beurre de cacahuète.


BISCUITS BUCKEYE BROWNIE

J'ai combiné le mélange de brownies, avec du beurre, du fromage à la crème et des œufs dans un bol moyen, et j'ai bien battu avec un mélangeur.

Je dépose la pâte, produisant environ 24 biscuits, sur une plaque à biscuits non graissée.

J'ai mélangé le sucre en poudre avec le beurre de cacahuète crémeux dans un autre bol jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.

J'ai façonné le mélange en boules d'environ 1 pouce et j'ai mis de côté.

PS : Pour chaque cookie, assurez-vous d'avoir une boule.

J'ai fait cuire 15 minutes (maximum).

PS : Garder un œil sur les cookies pour s'assurer qu'ils ne cuisent pas trop.

Je dépose délicatement une boule de beurre de cacahuète au centre de chaque biscuit dès que les biscuits sortent du four.
Le mélange de beurre de cacahuète fondra légèrement.

Pendant 5 minutes, j'ai laissé les cookies refroidir, puis je les ai déplacés sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

J'ai fait fondre la tasse de pépites de chocolat pendant 30 à 50 secondes dans un bol allant au micro-ondes, en remuant fréquemment jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient complètement fondues.

Sur chaque biscuit, je verse environ la moitié de la cuillère à soupe de chocolat fondu pour qu'il recouvre la boule de beurre de cacahuète.


BISCUITS BUCKEYE BROWNIE

J'ai combiné le mélange de brownie, avec du beurre, du fromage à la crème et des œufs dans un bol moyen, et j'ai bien battu avec un mélangeur.

Je dépose la pâte, produisant environ 24 biscuits, sur une plaque à biscuits non graissée.

J'ai mélangé le sucre en poudre avec le beurre de cacahuète crémeux dans un autre bol jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.

J'ai façonné le mélange en boules d'environ 1 pouce et j'ai mis de côté.

PS : Pour chaque cookie, assurez-vous d'avoir une boule.

J'ai fait cuire 15 minutes (maximum).

PS : Garder un œil sur les cookies pour s'assurer qu'ils ne cuisent pas trop.

Je dépose délicatement une boule de beurre de cacahuète au centre de chaque biscuit dès que les biscuits sortent du four.
Le mélange de beurre de cacahuète fondra légèrement.

Pendant 5 minutes, j'ai laissé les cookies refroidir, puis je les ai déplacés sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

J'ai fait fondre la tasse de pépites de chocolat pendant 30 à 50 secondes dans un bol allant au micro-ondes, en remuant fréquemment jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient complètement fondues.

Sur chaque biscuit, je verse environ la moitié de la cuillère à soupe de chocolat fondu pour qu'il recouvre la boule de beurre de cacahuète.


BISCUITS BUCKEYE BROWNIE

J'ai combiné le mélange de brownie, avec du beurre, du fromage à la crème et des œufs dans un bol moyen, et j'ai bien battu avec un mélangeur.

Je dépose la pâte, produisant environ 24 biscuits, sur une plaque à biscuits non graissée.

J'ai mélangé le sucre en poudre avec le beurre de cacahuète crémeux dans un autre bol jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.

J'ai façonné le mélange en boules d'environ 1 pouce et j'ai mis de côté.

PS : Pour chaque cookie, assurez-vous d'avoir une boule.

J'ai fait cuire 15 minutes (maximum).

PS : Garder un œil sur les cookies pour s'assurer qu'ils ne cuisent pas trop.

Je dépose délicatement une boule de beurre de cacahuète au centre de chaque biscuit dès que les biscuits sortent du four.
Le mélange de beurre de cacahuète fondra légèrement.

Pendant 5 minutes, j'ai laissé les cookies refroidir, puis je les ai déplacés sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

J'ai fait fondre la tasse de pépites de chocolat pendant 30 à 50 secondes dans un bol allant au micro-ondes, en remuant fréquemment jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient complètement fondues.

Sur chaque biscuit, je verse environ la moitié de la cuillère à soupe de chocolat fondu pour qu'il recouvre la boule de beurre de cacahuète.


BISCUITS BUCKEYE BROWNIE

J'ai combiné le mélange de brownies, avec du beurre, du fromage à la crème et des œufs dans un bol moyen, et j'ai bien battu avec un mélangeur.

Je dépose la pâte, produisant environ 24 biscuits, sur une plaque à biscuits non graissée.

J'ai mélangé le sucre en poudre avec le beurre de cacahuète crémeux dans un autre bol jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.

J'ai façonné le mélange en boules d'environ 1 pouce et j'ai mis de côté.

PS : Pour chaque cookie, assurez-vous d'avoir une boule.

J'ai fait cuire 15 minutes (maximum).

PS : Garder un œil sur les cookies pour s'assurer qu'ils ne cuisent pas trop.

Je dépose délicatement une boule de beurre de cacahuète au centre de chaque biscuit dès que les biscuits sortent du four.
Le mélange de beurre de cacahuète fondra légèrement.

Pendant 5 minutes, j'ai laissé les cookies refroidir, puis je les ai déplacés sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

J'ai fait fondre la tasse de pépites de chocolat pendant 30 à 50 secondes dans un bol allant au micro-ondes, en remuant fréquemment jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient complètement fondues.

Sur chaque biscuit, je verse environ la moitié de la cuillère à soupe de chocolat fondu pour qu'il recouvre la boule de beurre de cacahuète.


BISCUITS BUCKEYE BROWNIE

J'ai combiné le mélange de brownies, avec du beurre, du fromage à la crème et des œufs dans un bol moyen, et j'ai bien battu avec un mélangeur.

Je dépose la pâte, produisant environ 24 biscuits, sur une plaque à biscuits non graissée.

J'ai mélangé le sucre en poudre avec le beurre de cacahuète crémeux dans un autre bol jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.

J'ai façonné le mélange en boules d'environ 1 pouce et j'ai mis de côté.

PS : Pour chaque cookie, assurez-vous d'avoir une boule.

J'ai fait cuire 15 minutes (maximum).

PS : Garder un œil sur les cookies pour s'assurer qu'ils ne cuisent pas trop.

Je dépose délicatement une boule de beurre de cacahuète au centre de chaque biscuit dès que les biscuits sortent du four.
Le mélange de beurre de cacahuète fondra légèrement.

Pendant 5 minutes, j'ai laissé les cookies refroidir, puis je les ai déplacés sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

J'ai fait fondre la tasse de pépites de chocolat pendant 30 à 50 secondes dans un bol allant au micro-ondes, en remuant fréquemment jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient complètement fondues.

Sur chaque biscuit, je verse environ la moitié de la cuillère à soupe de chocolat fondu pour qu'il recouvre la boule de beurre de cacahuète.


BISCUITS BUCKEYE BROWNIE

J'ai combiné le mélange de brownies, avec du beurre, du fromage à la crème et des œufs dans un bol moyen, et j'ai bien battu avec un mélangeur.

Je dépose la pâte, produisant environ 24 biscuits, sur une plaque à biscuits non graissée.

J'ai mélangé le sucre en poudre avec le beurre de cacahuète crémeux dans un autre bol jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.

J'ai façonné le mélange en boules d'environ 1 pouce et j'ai mis de côté.

PS : Pour chaque cookie, assurez-vous d'avoir une boule.

J'ai fait cuire 15 minutes (maximum).

PS : Garder un œil sur les cookies pour s'assurer qu'ils ne cuisent pas trop.

Je dépose délicatement une boule de beurre de cacahuète au centre de chaque biscuit dès que les biscuits sortent du four.
Le mélange de beurre de cacahuète fondra légèrement.

Pendant 5 minutes, j'ai laissé les cookies refroidir, puis je les ai déplacés sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

J'ai fait fondre la tasse de pépites de chocolat pendant 30 à 50 secondes dans un bol allant au micro-ondes, en remuant fréquemment jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient complètement fondues.

Sur chaque biscuit, je verse environ la moitié de la cuillère à soupe de chocolat fondu pour qu'il recouvre la boule de beurre de cacahuète.


BISCUITS BUCKEYE BROWNIE

J'ai combiné le mélange de brownies, avec du beurre, du fromage à la crème et des œufs dans un bol moyen, et j'ai bien battu avec un mélangeur.

Je dépose la pâte, produisant environ 24 biscuits, sur une plaque à biscuits non graissée.

J'ai mélangé le sucre en poudre avec le beurre de cacahuète crémeux dans un autre bol jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.

J'ai façonné le mélange en boules d'environ 1 pouce et j'ai mis de côté.

PS : Pour chaque cookie, assurez-vous d'avoir une boule.

J'ai fait cuire 15 minutes (maximum).

PS : Garder un œil sur les cookies pour s'assurer qu'ils ne cuisent pas trop.

Je dépose délicatement une boule de beurre de cacahuète au centre de chaque biscuit dès que les biscuits sortent du four.
Le mélange de beurre de cacahuète fondra légèrement.

Pendant 5 minutes, j'ai laissé les cookies refroidir, puis je les ai déplacés sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

J'ai fait fondre la tasse de pépites de chocolat pendant 30 à 50 secondes dans un bol allant au micro-ondes, en remuant fréquemment jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient complètement fondues.

Sur chaque biscuit, je verse environ la moitié de la cuillère à soupe de chocolat fondu pour qu'il recouvre la boule de beurre de cacahuète.


BISCUITS BUCKEYE BROWNIE

J'ai combiné le mélange de brownies, avec du beurre, du fromage à la crème et des œufs dans un bol moyen, et j'ai bien battu avec un mélangeur.

Je dépose la pâte, produisant environ 24 biscuits, sur une plaque à biscuits non graissée.

J'ai mélangé le sucre en poudre avec le beurre de cacahuète crémeux dans un autre bol jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés.

J'ai façonné le mélange en boules d'environ 1 pouce et j'ai mis de côté.

PS : Pour chaque cookie, assurez-vous d'avoir une boule.

J'ai fait cuire 15 minutes (maximum).

PS : Garder un œil sur les cookies pour s'assurer qu'ils ne cuisent pas trop.

Je dépose délicatement une boule de beurre de cacahuète au centre de chaque biscuit dès que les biscuits sortent du four.
Le mélange de beurre de cacahuète fondra légèrement.

Pendant 5 minutes, j'ai laissé les cookies refroidir, puis je les ai déplacés sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

J'ai fait fondre la tasse de pépites de chocolat pendant 30 à 50 secondes dans un bol allant au micro-ondes, en remuant fréquemment jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient complètement fondues.

Sur chaque biscuit, je verse environ la moitié de la cuillère à soupe de chocolat fondu pour qu'il recouvre la boule de beurre de cacahuète.