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Mûre à la crème de vanille

Mûre à la crème de vanille


Frotter l'oeuf avec le sucre avec une cuillère en bois, ajouter l'huile, le lait, la confiture. Bien mélanger, puis ajouter le bicarbonate de soude (poudre, ne doit pas être éteint avec quoi que ce soit), la farine et le cacao. La composition est assez douce, mais il n'y a pas de problème, donc ça doit être, la consistance d'une crème plus épaisse. Mes enfants aiment mettre une poignée de noix grossièrement hachées ou de chocolat cassé en morceaux.

La composition est placée dans un plateau graissé de beurre ou d'huile, et tapissé de farine ou de papier sulfurisé.

Cuire à feu moyen environ 30 minutes, selon le four. Essayez avec le cure-dent et le cure-dent devrait ressortir propre de la pâte. Si vous le souhaitez, vous pouvez mettre un pudding dessus, une fois refroidi, mais il peut aussi être servi nature, avec du sucre en poudre.

Couper en carrés une fois refroidi.

Bon appétit


Gâteau simple sans cuisson avec crème vanille et crème

Une crème délicate à la vanille adoucit les fanes de noix. Savarine & # 8211 Gâteau au sirop de rhum avec chantilly et confiture Cupcakes. Cote : 5 & # 8211 Une critique & # 8211 50 min. Gâteau à la crème vanille et chocolat, 3 têtes moelleuses et bien siropées et une crème pleine de saveurs. Je ne sais pas si vous aimez les gâteaux riches. Dessus de cacao sirupeux, crème vanille, crème de baies, glaçage de baies, crème fouettée et décor de baies.

Sirop avec 3-4 cuillères à soupe de. Vanilla Cream Blackberry La meilleure mûre que j'ai jamais mangée est ce gâteau, qui élève la mûre classique à un. Ajouter sur la crème le deuxième haut, également le sirop avec le sirop. Étalez la crème à la vanille sur les graines de pavot, et placez les biscuits ou biscuits sirupeux dessus. Verser sur la couche de biscuits ou de biscuits. Recette de gâteau dessert à la crème de noix et vanille de la catégorie Gâteaux.

Comment faire un gâteau dessert avec de la crème de noix et de vanille Ce gâteau Malakoff est un dessert traditionnel viennois que l'on retrouve dans toutes les confiseries autrichiennes. Il est préparé avec des biscuits au sirop de rhum.

Ce gâteau n'est pas difficile à faire mais il prend plus de temps, mais cela en vaut la peine car il est super délicieux.


Mûre à la crème de vanille - Recettes

Publié par Postolache Violeta le 04 décembre 2009 dans gâteaux faits maison recettes de mûres recettes de gâteaux recettes d'enfance | Commentaires : 86

Et parce qu'au fil du temps j'ai reçu des commentaires sur les ingrédients, la dernière fois que je l'ai préparé j'ai pesé à la fois la tasse et la balance de cuisine, même si certains d'entre vous ont dit qu'une tasse de farine c'est trop peu je m'en tiens à mon avis, une tasse suffit , la pâte doit avoir la consistance d'un pandispan, même un peu plus fine, deux tasses de farine ce serait beaucoup et au final on n'obtiendra sous aucune forme une noirceur moelleuse et humide mais plutôt un gâteau sec. J'ai fait une recherche sur google et j'ai trouvé beaucoup de recettes identiques ou similaires et elles contenaient toutes 1 tasse de farine ou 250 grammes ou 300 grammes de farine. je te recommande aussi poste noir, femme noire à jeun aux canneberges, mûre aux abricots, brownie noir-américain ou alors mûre au beurre de cacahuète. (cliquez sur les mots soulignés pour les recettes)

Ingrédient mûre : (pour environ 30 pièces)



Mettre le beurre, le lait, le sucre et le cacao dans une casserole sur le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la composition soit homogène. Réserver et laisser refroidir. Nous mettons de côté quelques cuillères que nous utiliserons pour le glaçage.






Verser la composition dans la plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé pendant 30 à 40 minutes. Il ne faut pas le laisser plus longtemps qu'il ne le devrait car la mûre ne sera plus molle et humide mais deviendra sèche.



Après cuisson, laissez refroidir.


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86 commentaires :

combien de temps faut-il le laisser refroidir ? Je vous remercie!

Andrutza, je l'ai laissé jusqu'à ce qu'il refroidisse complètement, il coupe mieux

Je veux essayer de faire le gâteau. Je ne sais pas comment ça va se passer, mais sur ta photo ça a l'air super

Anonymement, j'espère que ton gâteau est sorti, il est très bon et très facile à faire en tout cas

anonyme, je ne saurais te dire exactement, mon four était à son maximum, je pense que ça dépend beaucoup et de quel type de four tu as

c'est l'un des gâteaux les plus simples et les meilleurs.
Tu me donnes une bouchée aussi. ))

Je souffre bien, super moelleux et ça pousse beaucoup, j'en mets plus dans la farine et je mets le four à 260 degrés et plus tard j'ai relevé la plaque au milieu du four

Je suis content que ça te plaise, et j'ai, la femme noire dans le plan aujourd'hui, seulement cette fois je rajouterai des noix

F bon avec des noix. C'est beaucoup plus savoureux :-)

Ce commentaire a été supprimé par l'auteur.

Merci pour la recette vecinik, je suis sorti avec un super noir

hopaaa, as-tu commencé à cuisiner à côté ? Bravo, Viorica a su quoi choisir, je suis contente que tu sois sortie !

Super recette ! Vous avez oublié de passer la levure chimique aux ingrédients :)

Merci, je viens de le voir, je l'ai corrigé.

ça ne te dérange pas combien de sucre?

une tasse et demie, environ 250 gr

Je l'ai essayé pour la première fois après cette recette, ça a l'air très bon, maintenant c'est au four.

J'ai cherché toutes sortes de recettes sur le net mais la plus convaincante est celle-ci..j'espère que ça marchera un peu..j'espère !!

qu'est-ce qui les fait tant grandir ?

levure chimique, je l'ai omis des ingrédients (des milliers d'excuses, je le répare maintenant) apparaît sur la photo avec les ingrédients et est mentionné dans la méthode de préparation.

J'ai aussi essayé la recette et c'est super ! A la place de la margarine j'ai utilisé du beurre... et comme glaçage j'ai fait fondre 70 g de beurre avec 2 cuillères à soupe de cacao et du sucre et j'ai versé dessus. Il s'est avéré absolument délicieux! Merci beaucoup pour la recette.

Je suis ravie que vous ayez un livre de recettes, j'aime que ce soient des recettes simples et savoureuses et que vous présentiez la recette avec des photos

je pense que ça va être super

Le mien est au four maintenant ! Je pense que ça va s'avérer très savoureux. Mes colocataires patrouillent déjà dans la cuisine. :)

Combien de degrés le gâteau cuit-il ? et pour combien de temps ? Je vous remercie!

Je ne peux pas vous donner de tels détails car j'ai un four ordinaire, de type ancien, sans gradation !

Mettez-le à 150 180 degrés et essayez-le avec des cure-dents, vous pouvez voir à quoi il ressemble si le cure-dent est sec et cuit

dimanche j'essaierai aussi

tu ne t'énerves pas mais tu ne peux pas mettre un peu d'essence de rhum ?

COMMENT LE COUPEZ-VOUS EN LOSANGE ?

Coupez-le d'abord en longues bandes, puis en diagonale et c'est ainsi que les diamants sont

vous ne pensez pas avoir manqué de farine dans les ingrédients. avec une tasse vous obtenez la pâte comme pour les crêpes. hmm ou tu veux être la moitié des gens ?
bien que j'ai réalisé et j'ai ajouté un peu plus de farine, le reste s'est avéré délicieux :)

J'en ai mis exactement autant que j'ai écrit, la recette est tirée du livre de recettes de ma mère, elle l'a toujours fait pour nous quand nous étions enfants. J'ai également expliqué dans d'autres recettes comment c'est avec la farine, il en existe de nombreux types, chacun avec un degré d'absorption différent, d'où probablement la situation créée. La composition des noirs est assez douce quand même, c'est une pâte fluide, mais pas vraiment comme les crêpes c'est vrai :) Je suis content qu'au final tu l'aies résolu et que ça te plaise ! :)

nous avions besoin d'un peu plus de farine ! . Je l'ai mis et il s'est avéré délicieux :)

J'ai eu un coup, j'étais sûr que j'aurais dit que je respecte la Recette ! 100 % de farine en plus ! C'est ça ! Recettes de base

C'est toi seul qui fais le "truc" ! Je fais toujours cette recette et elle s'est toujours parfaitement déroulée, et beaucoup d'autres l'ont fait, vous n'avez certainement pas fait quelque chose de bien :) Et si vous regardez ci-dessus, il semble que cela soit sorti pour d'autres. De plus, sur la page facebook du blog il y a un album avec des photos des plats essayés par les lecteurs, il y a beaucoup de femmes noires là-bas, il semble qu'elles n'aient pas eu de & quotpleasca & quot :)

les jaunes battent-ils vers l'avant ou pas ?

Vous pouvez également ajouter du beurre au chocolat lorsque le chocolat fond

Je ne comprends pas très bien ce que signifie 1 sucre 1/2. Je soupçonne que l'unité de mesure est la tasse.

combien de temps faut-il cuire au four ?

Cela s'est avéré excellent ... J'ai ajouté une demi-tasse de farine supplémentaire. f buonaaaaa.

La levure chimique ne s'éteint pas ??

Je l'ai fait selon la même recette et c'est sorti ssuuuuuuuuuuuuuuuuper !
Mais j'ai changé quelque chose dimanche, à savoir : j'ai mis des cubes de pomme dans la composition et sur le glaçage j'ai "cité" des éclats d'amandes. En plus du goût, il avait aussi une apparence.

Une très bonne recette avec une demi-tasse de farine supplémentaire s'est avérée un super bon gâteau

Wow je le fais demain semble éclair. Quels ingrédients légers j'ai trouvé tout de suite dans la maison :)).

J'ai essayé la recette ce soir et ils sont très bons, ils avaient juste besoin d'une autre tasse de farine. Je m'en suis rendu compte par la cohérence de la composition. J'ai ajouté de la confiture et des noix et c'est très bien sorti. en conclusion combien de farine il contient :)

J'ai fait le gâteau et il s'est avéré merveilleux. J'ai lu les commentaires et mis 1/2 tasse de farine supplémentaire, sinon j'ai suivi la recette qui est sortie très moelleuse et délicieuse. Merci Violeta !

sérieusement? une tasse de farine? et tu contredis aussi que ça se passe bien puisque la plupart de ceux ici qui ont fait le gâteau disent qu'ils ont utilisé plus de farine. J'ai mis deux tasses de farine et le résultat est parfait. S'il vous plaît filmez la recette et voyez comment vous venez de mettre une tasse de farine et ça marche bien .. alors voyons à quel point nous sommes stupides.

Cher anonyme, pourquoi pensez-vous que j'aurais voulu tromper quelqu'un, qu'aurais-je gagné de cela ? Et comment puis-je changer la quantité quand j'en mets autant, une tasse ?Comment pourrais-je supporter autre chose ? Si vous lisez les commentaires et regardez dans l'album des lecteurs sur la page facebook, vous verrez que tout le monde n'a pas ajouté de farine, certains sont sortis avec les quantités données, même s'il y a des gens qui ont ajouté une demi-tasse supplémentaire. Je pense avoir expliqué quelque part et je pense que je devrais revenir sur le terme "farine telle qu'elle contient" alors peut-être que tout le monde sera content. La quantité de farine dépend de plusieurs variables, par exemple différents types de farine ont différentes capacités d'absorption de liquide. Ensuite, la taille des œufs compte aussi, certains sont plus gros, d'autres plus petits, les blancs d'œufs sont battus, cela dépend aussi de la façon dont les blancs d'œufs ont été battus et la liste pourrait continuer.
Je vous souhaite une journée sereine et la prochaine fois que vous viendrez visiter je vous demanderai de laisser cette attitude hostile qui ne fait de bien à personne, apprenons à être meilleurs, plus tolérants avec notre entourage :)


Vérifiez avec la confiture de coing

Ingrédients nécessaires pour le gâteau à la confiture de coings :

  • 2 oeufs
  • 100 gr de sucre
  • 175 gr de farine
  • 1/2 tasse d'huile
  • 1/2 tasse de lait
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • une pincée de sel
  • un pot de confiture de coings (j'avais fait moi-même, mais vous pouvez utiliser et acheter)

Comment préparer un gâteau avec de la confiture de coings :

Mélanger les blancs d'œufs avec une pincée de sel. Ajouter le sucre et mélanger encore 2-3 minutes jusqu'à ce que le sucre fonde. Ajoutez ensuite les jaunes mélangés à l'huile, puis le lait et mélangez après chacun.
A la fin, incorporez progressivement la farine mélangée à la levure chimique, à l'aide d'une spatule et en remuant doucement pour qu'il ne reste pas de mousse.
Versez la composition dans une petite plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Mettre la moitié des fruits dans la confiture et presser de place en place dans la pâte.
Mettez le plateau dans le four préchauffé à 170 degrés pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'il réussisse le test du cure-dent.
Sortir du four et dès qu'il a un peu refroidi, retirer le dessus sur une assiette. Versez tout le sirop de confiture sur le gâteau et placez dessus le reste des fruits de la confiture.
Félicitations et servez !

Pour découvrir d'autres recettes intéressantes, visitez le blog timeaioo.blogspot.ro


Fromage aux mûres avec recette Crock-Pot multicuiseur avec cuisson sous pression par Bonbons de toutes sortes

Mettez une tasse d'eau dans le bol du multicuiseur Crock-Pot Express avec cuisson sous pression et placez la grille de l'appareil. Placer le plateau avec la composition pour le fromage noir. Placez un morceau de papier sulfurisé sur le plateau afin que la vapeur formée ne s'échappe pas à l'intérieur.

Fermez le couvercle et tournez-le en position FERMEE. Fermez également la soupape de pression. Réglez le programme DESERT, HAUTE pression et le temps de cuisson sur 30 minutes puis appuyez sur la touche START / STOP. Une fois le temps de cuisson écoulé, un signal sonore retentit et l'appareil passe automatiquement en mode MAINTIEN AU CHAUD.

Ouvrir la vanne vapeur avec une spatule. Attention à la vapeur qui sort ! Ouvrez le couvercle et retirez délicatement le plateau de l'intérieur. Laisser refroidir, puis portionner la mûre avec le fromage comme vous le souhaitez.


PRÉPARATION:

Comment préparons-nous le comptoir pour un noir moelleux?

1. On commence par mettre les œufs dans le bol du mixeur, le sucre, le sel et on mélange jusqu'à obtenir une mousse blanche et brillante.

2. Ajouter le beurre qui est fondu et amené à température ambiante, le beurre a 82% de matière grasse, on ajoute aussi le chocolat qu'on a fondu au bain de vapeur et on l'a amené à température ambiante, on homogénéise bien les ingrédients.

3. Mélangez la levure chimique avec la farine, le cacao et tamisez-les sur les œufs, incorporez le tout à la spatule.

4. Versez la composition noire dans un plateau 33󈧚, nivelez avec une spatule et placez le plateau dans le four préchauffé à 160 degrés pendant 30 minutes.

Comment fait-on de la crème à la vanille ?

Vous pouvez voir la recette-vidéo avec la méthode de préparation ici :

Comment préparer la crème.

Mettez la fécule de maïs dans un bol, ajoutez un peu de lait froid dessus et mélangez. Dans un autre bol, mettre les jaunes avec le sucre et bien mélanger. Versez la fécule sur les œufs. Nous portons à ébullition le lait restant, lorsque le lait commence à bouillir, nous l'arrêtons et le versons soigneusement sur les œufs en remuant vigoureusement. Mettez des gousses ou de l'extrait de vanille sur cette composition et laissez mijoter jusqu'à épaississement.

Comment préparer le glaçage ?

Mettez tous les ingrédients dans un bol sur un bain de vapeur jusqu'à ce qu'ils fondent, puis laissez le glaçage atteindre la température ambiante.

Assemblage vanille noire.

Mettez le plan de travail froid dans une forme ajustable, versez la crème chaude à la vanille sur le plan de travail, nivelez-le bien, couvrez-le d'un film alimentaire et laissez-le refroidir pendant 2 heures. Versez le glaçage au chocolat sur le gâteau et laissez-le à température ambiante pendant 2 heures, puis nous pouvons le trancher. J'ai utilisé ces ingrédients pour la décoration, vous pouvez les trouver ici. Vous pouvez décorer le gâteau avec du chocolat noir râpé, des noix ou des noisettes.


MRE À LA CRÈME À LA VANILLE

Nous nous occupons d'abord de la crème.
Mélanger tous les ingrédients de la crème, sauf le beurre. Mettre dans une poêle antiadhésive à feu doux en remuant constamment pour ne pas former de grumeaux, jusqu'à ce qu'il épaississe comme un pudding.

Nous retirons la crème du feu et commençons à ajouter le beurre coupé en dés. Remuer jusqu'à ce que tout le beurre soit bien incorporé. Couvrir le bol d'une pellicule plastique, directement sur la crème, collée. Et laissez-le refroidir jusqu'à ce que nous nous soyons occupés du comptoir.

Nous préparons le comptoir:
Nous avons mélangé la farine, la caroube et la levure chimique.

On met les blancs d'œufs des deux œufs entiers sur les 5 blancs d'œufs restants de la crème, on les mélange en mousse dure. Dans un autre bol, bien frotter le beurre mou avec le sucre, ajouter les 2 jaunes un à un, le lait puis la farine. A la fin, incorporer la meringue en remuant doucement avec une spatule de bas en haut pour que l'air ne sorte pas de la meringue. Verser la composition dans le plateau, niveler et mettre au four préchauffé à 180 degrés C pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il passe le test du cure-dent.

Le temps de cuisson varie selon le four.

Après la cuisson, laissez le plan de travail refroidir complètement. Étaler la crème uniformément sur toute la surface du plan de travail.

Nous avons mis le gâteau au réfrigérateur pendant au moins une heure, je l'ai laissé une nuit pour mélanger la crème avec le plan de travail.

Avant de couper la mûre, j'ai saupoudré de caroube sur le dessus.

Vous pouvez diviser par deux les quantités, j'ai fait pour plusieurs personnes. J'ai eu 14 portions généreuses (exactement comme on le voit sur la photo)


Vidéo: Kaasaegsed vabandused. Enel Murakas ja Kristjan Vatter. TEDxTallinnSalon