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Dîner à Wellington, Nouvelle-Zélande

Dîner à Wellington, Nouvelle-Zélande


Wellington, Nouvelle-Zélande est une ville assez petite pour être la capitale nationale, seulement 412 500 habitants, selon le recensement le plus récent. C'est la ville la plus venteuse du monde, avec une vitesse moyenne du vent de plus de 16 miles par heure ou 26 km/h, et la capitale la plus méridionale du monde d'un État souverain. Ils roulent à gauche, dos à l'avant des États-Unis.

Parce qu'il a une population si limitée, la plupart des restaurants sont généralement petits par rapport aux normes américaines. Cependant, leur taille ne signifie pas que la cuisine n'est pas de premier ordre. Le premier arrêt du Daily Meal était le restaurant Larder, où nous avons fait préparer de très bonnes pâtes dans leur cuisine et discuté avec Jacob Brown, le chef principal et propriétaire. Brown a ouvert un mur à la cuisine du Larder, afin que les convives puissent avoir une vue sur les chefs au travail et avoir des conversations avec eux sur la cuisine.

Le chef est très fier de son restaurant, situé à Miramar, en banlieue de Wellington, à environ 10 minutes du centre-ville. Lui et sa partenaire, Sarah Bullock, ont une philosophie unique. Ils s'approvisionnent exclusivement dans les fermes locales et utilisent toutes les parties de l'animal. Ils appellent cela "manger du nez à la queue" où toutes les parties de l'animal sont honorées et utilisées. Le Larder est ouvert depuis plusieurs années dans une maison reconvertie près d'une ville appelée Weta. Weta est l'endroit où Sir Peter Jackson a créé des magasins de fournitures pour ses films néo-zélandais. Comme les autres endroits où nous avons dîné à Wellington, le Larder est très petit, moins de 50 places environ.

Shepherd Elliot est propriétaire de deux restaurants à Wellington. Le Daily Meal l'a rencontré dans la Leeds Street Bakery, une petite place ne pouvant pas accueillir plus de 15 clients. Ils fabriquent leurs muffins, leurs pains et leurs sucreries à partir d'ingrédients biologiques et locaux.

Le dîner ce soir-là était au restaurant Rita au 89, rue Aro à Wellington. C'est un petit endroit construit dans le salon d'une petite villa. C'est un endroit sans menu, alors allez-y avec l'esprit ouvert et soyez prêt à essayer de nouvelles choses. La chef et copropriétaire de Rita, Kelda Hains, possède son propre restaurant, le Salty Pidgin Bistro, sur Todman Street, à Brooklyn, une section de Wellington à cinq minutes du centre-ville. Nous y avons déjeuné le lendemain et avons découvert que le menu comportait des choix allant de l'escalope de bœuf à la cuisse de poulet marinée.

Le dernier dîner du voyage a eu lieu au restaurant Shepherd. Nous avons apprécié la crème anglaise avec une vinaigrette au bacon et du pain grillé, des palourdes Cloudy Bay, du bouillon de porc, de la nduja et du pain grillé.


10 choses à faire à Wellington, Nouvelle-Zélande

La capitale de la Nouvelle-Zélande est mon cœur spirituel (je suis tombé amoureux à l'université là-bas) et avec plus de cafés par habitant que n'importe quelle autre ville du monde, je me sens toujours comme chez moi. En marchant dans les rues de Wellington, mon esprit recouvre tant de souvenirs et je suis toujours étonné de voir comment, après une décennie, je sais encore me déplacer sans carte. Je soupçonne que c'est gravé de manière indélébile dans mon cœur.

Je pourrais en fait suggérer un million de raisons différentes de visiter Wellington, mais pour moi, les plus importantes sont mon frère, ma belle-sœur, deux neveux aux joues roses et mon meilleur ami (que j'ai réussi à voir aussi à Auckland !). Même si vous ne possédez pas de tels liens filiaux, Wellington est une ville brillante.

Bordant le fond de l'île du Nord et surplombant le détroit de Cook vers les collines et les vallées de l'île du Sud, Wellington est une ville compacte entourée de vallées et de collines couvertes d'arbres.

1:- Asseyez-vous sur le port et regardez les gens.
Honnêtement, c'est l'une de mes activités préférées, un café à la main. Des choses simples hein ?

J'ai tellement de recommandations de vieux classiques que j'ai écrit un article entier sur mes brunchs préférés à Wellington. Les brunchs de Wellington sont tout simplement à un niveau sublime de saveur et d'inventivité, et cela avant même de commencer à examiner les délicieuses options de dîner.

3:- Explorez le musée Te Papa.
Te Papa est le musée national et la galerie de Nouvelle-Zélande. Vous pouvez explorer les grands trésors et les histoires de mon pays d'origine et découvrir l'environnement naturel unique, la culture maorie, le patrimoine artistique et l'histoire fascinante. Il y a toujours des expositions innovantes et interactives à la fois changeantes et permanentes et je perds toujours des heures ici.

4:- Flâner le long des quais et faire un peu de shopping.
Il y a de l'art à pratiquement tous les coins et un excellent café à tous les autres. De quoi de plus une personne pourrait-elle avoir besoin de plus ?

5:- Montez en téléphérique jusqu'au Jardin botanique et grignotez un pique-nique.
Une fois que vous y êtes, je vous recommande également d'observer les étoiles et d'assister à l'incroyable spectacle de planétarium à l'observatoire Carter. Il y a des expositions qui expliquent l'importance de Matariki et le rôle de l'amas d'étoiles pour le Nouvel An Māori, et l'importance des étoiles dans la navigation polynésienne et Māori.

6:- Participez à une visite du Parlement à la ruche.
Notre siège national de gouvernance est tristement célèbre pour avoir fait monter les marches d'un tracteur pour protester contre une taxe sur le méthane. Car, la Nouvelle-Zélande&hellip I&rsquom aussi assez fière que c'est là que les femmes ont obtenu le droit de vote &ndash nous étions les premières

7:- Visitez la fontaine du seau sur la rue Cuba.
Vous obtenez des points bonus si les étudiants universitaires ont versé du liquide vaisselle pour le faire bouillonner. La plupart des boutiques et des personnages les plus bohèmes habitent Cuba Street et j'ai de vifs souvenirs de jongler avec des boules de feu ici en tant qu'étudiant.

8:- Montez les ruelles escarpées du zoo de Wellington.
Non seulement les animaux ont une vue imprenable sur la vallée, mais il y a une grande exposition de kiwis et ils ont plusieurs expériences animales uniques et j'ai pu caresser un lion il y a quelques années.

9:- Visite de l'atelier Weta.
Jetez un œil à Wellywood à The Weta Cave à Miramar et c'est l'atelier d'effets spéciaux primé à plusieurs reprises mis en place pour le tournage du Seigneur des Anneaux. Ai-je mentionné que j'étais dans l'un de ces films en tant que figurant ? C'est généralement ma pièce de fête. (Nb: l'image n'a aucun rapport, mais celle de mon magnifique neveu aux cheveux ébouriffés.)

10:- Faites le tour du port jusqu'à Petone.
Non seulement le trajet en train est époustouflant lorsque vous survolez la mer, mais Petone est en train de devenir un véritable centre gastronomique avec de fantastiques cafés et restaurants. Nous sommes entrés dans Comes & Goes pour une gamme exquise de plats de brunch.

J'ai un petit avertissement à me faufiler et le temps à Wellywood peut être extrêmement tempétueux et en y vivant, vous apprenez vite à marcher de côté, mais avec les vibrations fantastiques, le ventre bohème et l'atmosphère vraiment amicale, cela vaut bien une visite. Et par une journée ensoleillée ? La ville est absolument imbattable !


10 choses à faire à Wellington, Nouvelle-Zélande

La capitale de la Nouvelle-Zélande est mon cœur spirituel (je suis tombé amoureux à l'université là-bas) et avec plus de cafés par habitant que n'importe quelle autre ville du monde, je me sens toujours comme chez moi. En marchant dans les rues de Wellington, mon esprit recouvre tant de souvenirs et je suis toujours étonné de voir comment, après une décennie, je sais encore me déplacer sans carte. Je soupçonne que c'est gravé de manière indélébile dans mon cœur.

Je pourrais en fait suggérer un million de raisons différentes de visiter Wellington, mais pour moi, les plus importantes sont mon frère, ma belle-sœur, deux neveux aux joues roses et mon meilleur ami (que j'ai réussi à voir aussi à Auckland !). Même si vous ne possédez pas de tels liens filiaux, Wellington est une ville brillante.

Bordant le fond de l'île du Nord et surplombant le détroit de Cook vers les collines et les vallées de l'île du Sud, Wellington est une ville compacte entourée de vallées et de collines couvertes d'arbres.

1:- Asseyez-vous sur le port et regardez les gens.
Honnêtement, c'est l'une de mes activités préférées, un café à la main. Des choses simples hein ?

J'ai tellement de recommandations de vieux classiques que j'ai écrit un article entier sur mes brunchs préférés à Wellington. Les brunchs de Wellington sont tout simplement à un niveau sublime de saveur et d'inventivité, et cela avant même de commencer à examiner les délicieuses options de dîner.

3:- Explorez le musée Te Papa.
Te Papa est le musée national et la galerie de Nouvelle-Zélande. Vous pouvez explorer les grands trésors et les histoires de mon pays d'origine et découvrir l'environnement naturel unique, la culture maorie, le patrimoine artistique et l'histoire fascinante. Il y a toujours des expositions innovantes et interactives à la fois changeantes et permanentes et je perds toujours des heures ici.

4:- Flâner le long des quais et faire un peu de shopping.
Il y a de l'art à pratiquement tous les coins et un excellent café à tous les autres. De quoi de plus une personne pourrait-elle avoir besoin de plus ?

5:- Montez en téléphérique jusqu'au Jardin botanique et grignotez un pique-nique.
Une fois sur place, je vous recommande également d'observer les étoiles et d'assister à l'incroyable spectacle de planétarium à l'observatoire Carter. Il y a des expositions qui expliquent l'importance de Matariki et le rôle de l'amas d'étoiles pour le Nouvel An Māori, et l'importance des étoiles dans la navigation polynésienne et Māori.

6:- Participez à une visite du Parlement à la ruche.
Notre siège national de gouvernance est tristement célèbre pour avoir fait monter les marches d'un tracteur pour protester contre une taxe sur le méthane. Car, la Nouvelle-Zélande&hellip I&rsquom aussi assez fière que c'est là que les femmes ont obtenu le droit de vote &ndash nous étions les premières

7:- Visitez la fontaine du seau sur la rue Cuba.
Vous obtenez des points bonus si les étudiants universitaires ont versé du liquide vaisselle pour le faire bouillonner. La plupart des boutiques et des personnages les plus bohèmes habitent Cuba Street et j'ai de vifs souvenirs de jongler avec des boules de feu ici en tant qu'étudiant.

8:- Montez les ruelles escarpées du zoo de Wellington.
Non seulement les animaux ont une vue imprenable sur la vallée, mais il y a une grande exposition de kiwis et ils ont plusieurs expériences animales uniques et j'ai pu caresser un lion il y a quelques années.

9:- Visite de l'atelier Weta.
Jetez un œil à Wellywood à The Weta Cave à Miramar et c'est l'atelier d'effets spéciaux primé à plusieurs reprises mis en place pour le tournage du Seigneur des Anneaux. Ai-je mentionné que j'étais dans l'un de ces films en tant que figurant ? C'est généralement ma pièce de fête. (Nb : l'image n'a aucun rapport, mais celle de mon magnifique neveu aux cheveux ébouriffés.)

10:- Faites le tour du port jusqu'à Petone.
Non seulement le trajet en train est époustouflant lorsque vous survolez la mer, mais Petone est en train de devenir un véritable centre gastronomique avec de fantastiques cafés et restaurants. Nous sommes entrés dans Comes & Goes pour une gamme exquise de plats de brunch.

J'ai un petit avertissement à me faufiler et le temps à Wellywood peut être extrêmement orageux et en y vivant, vous apprenez vite à marcher de côté, mais avec les vibrations fantastiques, le ventre bohème et l'atmosphère vraiment amicale, cela vaut bien une visite. Et par une journée ensoleillée ? La ville est absolument imbattable !


10 choses à faire à Wellington, Nouvelle-Zélande

La capitale de la Nouvelle-Zélande est mon cœur spirituel (je suis tombé amoureux à l'université là-bas) et avec plus de cafés par habitant que n'importe quelle autre ville du monde, je me sens toujours comme chez moi. En marchant dans les rues de Wellington, mon esprit recouvre tant de souvenirs et je suis toujours étonné de voir comment, après une décennie, je sais encore me déplacer sans carte. Je soupçonne que c'est gravé de manière indélébile dans mon cœur.

Je pourrais en fait suggérer un million de raisons différentes de visiter Wellington, mais pour moi, les plus importantes sont mon frère, ma belle-sœur, deux neveux aux joues roses et mon meilleur ami (que j'ai réussi à voir aussi à Auckland !). Même si vous ne possédez pas de tels liens filiaux, Wellington est une ville brillante.

Bordant le fond de l'île du Nord et surplombant le détroit de Cook vers les collines et les vallées de l'île du Sud, Wellington est une ville compacte entourée de vallées et de collines couvertes d'arbres.

1:- Asseyez-vous sur le port et regardez les gens.
Honnêtement, c'est l'une de mes activités préférées, un café à la main. Des choses simples hein ?

J'ai tellement de recommandations de vieux classiques que j'ai écrit un article entier sur mes brunchs préférés à Wellington. Les brunchs de Wellington sont tout simplement à un niveau sublime de saveur et d'inventivité, et cela avant même de commencer à examiner les délicieuses options de dîner.

3:- Explorez le musée Te Papa.
Te Papa est le musée national et la galerie de Nouvelle-Zélande. Vous pouvez explorer les grands trésors et les histoires de mon pays d'origine et découvrir l'environnement naturel unique, la culture maorie, le patrimoine artistique et l'histoire fascinante. Il y a toujours des expositions innovantes et interactives à la fois changeantes et permanentes et je perds toujours des heures ici.

4:- Flâner le long des quais et faire un peu de shopping.
Il y a de l'art à pratiquement tous les coins et un excellent café à tous les autres. De quoi de plus une personne pourrait-elle avoir besoin de plus ?

5:- Montez en téléphérique jusqu'au Jardin botanique et grignotez un pique-nique.
Une fois sur place, je vous recommande également d'observer les étoiles et d'assister à l'incroyable spectacle de planétarium à l'observatoire Carter. Il y a des expositions qui expliquent l'importance de Matariki et le rôle de l'amas d'étoiles pour le Nouvel An Māori, et l'importance des étoiles dans la navigation polynésienne et Māori.

6:- Participez à une visite du Parlement à la ruche.
Notre siège national de gouvernance est tristement célèbre pour avoir fait monter les marches d'un tracteur pour protester contre une taxe sur le méthane. Car, la Nouvelle-Zélande&hellip je suis aussi assez fière que c'est là que les femmes ont eu le droit de vote &ndash nous étions les premières

7:- Visitez la fontaine du seau sur la rue Cuba.
Vous obtenez des points bonus si les étudiants universitaires ont versé du liquide vaisselle pour le faire bouillonner. La plupart des boutiques et des personnages les plus bohèmes habitent Cuba Street et j'ai de vifs souvenirs de jongler avec des boules de feu ici en tant qu'étudiant.

8:- Montez les ruelles escarpées du zoo de Wellington.
Non seulement les animaux ont une vue imprenable sur la vallée, mais il y a une grande exposition de kiwis et ils ont plusieurs expériences animales uniques et j'ai pu caresser un lion il y a quelques années.

9:- Visite de l'atelier Weta.
Jetez un œil à Wellywood à The Weta Cave à Miramar et c'est l'atelier d'effets spéciaux primé à plusieurs reprises mis en place pour le tournage du Seigneur des Anneaux. Ai-je mentionné que j'étais dans l'un de ces films en tant que figurant ? C'est généralement ma pièce de fête. (Nb: l'image n'a aucun rapport, mais celle de mon magnifique neveu aux cheveux ébouriffés.)

10:- Faites le tour du port jusqu'à Petone.
Non seulement le trajet en train est époustouflant lorsque vous survolez la mer, mais Petone est en train de devenir un véritable centre gastronomique avec de fantastiques cafés et restaurants. Nous sommes entrés dans Comes & Goes pour une gamme exquise de plats de brunch.

J'ai un petit avertissement à me faufiler et le temps à Wellywood peut être extrêmement orageux et en y vivant, vous apprenez vite à marcher de côté, mais avec les vibrations fantastiques, le ventre bohème et l'atmosphère vraiment amicale, cela vaut bien une visite. Et par une journée ensoleillée ? La ville est absolument imbattable !


10 choses à faire à Wellington, Nouvelle-Zélande

La capitale de la Nouvelle-Zélande est mon cœur spirituel (je suis tombé amoureux à l'université là-bas) et avec plus de cafés par habitant que n'importe quelle autre ville du monde, je me sens toujours comme chez moi. En marchant dans les rues de Wellington, mon esprit recouvre tant de souvenirs et je suis toujours étonné de voir comment, après une décennie, je sais encore me déplacer sans carte. Je soupçonne que c'est gravé de manière indélébile dans mon cœur.

Je pourrais en fait suggérer un million de raisons différentes de visiter Wellington, mais pour moi, les plus importantes sont mon frère, ma belle-sœur, deux neveux aux joues roses et mon meilleur ami (que j'ai réussi à voir aussi à Auckland !). Même si vous ne possédez pas de tels liens filiaux, Wellington est une ville brillante.

Bordant le fond de l'île du Nord et surplombant le détroit de Cook vers les collines et les vallées de l'île du Sud, Wellington est une ville compacte entourée de vallées et de collines couvertes d'arbres.

1:- Asseyez-vous sur le port et regardez les gens.
Honnêtement, c'est l'une de mes activités préférées, un café à la main. Des choses simples hein ?

J'ai tellement de recommandations de vieux classiques que j'ai écrit un article entier sur mes brunchs préférés à Wellington. Les brunchs de Wellington sont tout simplement à un niveau sublime de saveur et d'inventivité, et cela avant même de commencer à examiner les délicieuses options de dîner.

3:- Explorez le musée Te Papa.
Te Papa est le musée national et la galerie de Nouvelle-Zélande. Vous pouvez explorer les grands trésors et les histoires de mon pays d'origine et découvrir l'environnement naturel unique, la culture maorie, le patrimoine artistique et l'histoire fascinante. Il y a toujours des expositions innovantes et interactives à la fois changeantes et permanentes et je perds toujours des heures ici.

4:- Flâner le long des quais et faire un peu de shopping.
Il y a de l'art à pratiquement tous les coins et un excellent café à tous les autres. De quoi de plus une personne pourrait-elle avoir besoin de plus ?

5:- Montez en téléphérique jusqu'au Jardin botanique et grignotez un pique-nique.
Une fois que vous y êtes, je vous recommande également d'observer les étoiles et d'assister à l'incroyable spectacle de planétarium à l'observatoire Carter. Il y a des expositions qui expliquent l'importance de Matariki et le rôle de l'amas d'étoiles pour le Nouvel An Māori, et l'importance des étoiles dans la navigation polynésienne et Māori.

6:- Participez à une visite du Parlement à la ruche.
Notre siège national de gouvernance est tristement célèbre pour avoir fait monter les marches d'un tracteur pour protester contre une taxe sur le méthane. Car, la Nouvelle-Zélande&hellip je suis aussi assez fière que c'est là que les femmes ont eu le droit de vote &ndash nous étions les premières

7:- Visitez la fontaine du seau sur la rue Cuba.
Vous obtenez des points bonus si les étudiants universitaires ont versé du liquide vaisselle pour le faire bouillonner. La plupart des boutiques et des personnages les plus bohèmes habitent Cuba Street et j'ai de vifs souvenirs de jongler avec des boules de feu ici en tant qu'étudiant.

8:- Montez les ruelles escarpées du zoo de Wellington.
Non seulement les animaux ont une vue imprenable sur la vallée, mais il y a une grande exposition de kiwis et ils ont plusieurs expériences animales uniques et j'ai pu caresser un lion il y a quelques années.

9:- Visite de l'atelier Weta.
Jetez un œil à Wellywood à The Weta Cave à Miramar et c'est l'atelier d'effets spéciaux primé à plusieurs reprises mis en place pour le tournage du Seigneur des Anneaux. Ai-je mentionné que j'étais dans l'un de ces films en tant que figurant ? C'est généralement ma pièce de fête. (Nb: l'image n'a aucun rapport, mais celle de mon magnifique neveu aux cheveux ébouriffés.)

10:- Faites le tour du port jusqu'à Petone.
Non seulement le trajet en train est époustouflant lorsque vous survolez la mer, mais Petone est en train de devenir un véritable centre gastronomique avec de fantastiques cafés et restaurants. Nous sommes entrés dans Comes & Goes pour une gamme exquise de plats de brunch.

J'ai un petit avertissement à me faufiler et le temps à Wellywood peut être extrêmement orageux et en y vivant, vous apprenez vite à marcher de côté, mais avec les vibrations fantastiques, le ventre bohème et l'atmosphère vraiment amicale, cela vaut bien une visite. Et par une journée ensoleillée ? La ville est absolument imbattable !


10 choses à faire à Wellington, Nouvelle-Zélande

La capitale de la Nouvelle-Zélande est mon cœur spirituel (je suis tombé amoureux à l'université là-bas) et avec plus de cafés par habitant que n'importe quelle autre ville du monde, je me sens toujours comme chez moi. En marchant dans les rues de Wellington, mon esprit recouvre tant de souvenirs et je suis toujours étonné de voir comment, après une décennie, je sais encore me déplacer sans carte. Je soupçonne que c'est gravé de manière indélébile dans mon cœur.

Je pourrais en fait suggérer un million de raisons différentes de visiter Wellington, mais pour moi, les plus importantes sont mon frère, ma belle-sœur, deux neveux aux joues roses et mon meilleur ami (que j'ai réussi à voir aussi à Auckland !). Même si vous ne possédez pas de tels liens filiaux, Wellington est une ville brillante.

Bordant le fond de l'île du Nord et surplombant le détroit de Cook vers les collines et les vallées de l'île du Sud, Wellington est une ville compacte entourée de vallées et de collines couvertes d'arbres.

1:- Asseyez-vous sur le port et regardez les gens.
Honnêtement, c'est l'une de mes activités préférées, un café à la main. Des choses simples hein ?

J'ai tellement de recommandations de vieux classiques que j'ai écrit un article entier sur mes brunchs préférés à Wellington. Les brunchs de Wellington sont tout simplement à un niveau sublime de saveur et d'inventivité, et cela avant même de commencer à examiner les délicieuses options de dîner.

3:- Explorez le musée Te Papa.
Te Papa est le musée national et la galerie de Nouvelle-Zélande. Vous pouvez explorer les grands trésors et les histoires de mon pays d'origine et découvrir l'environnement naturel unique, la culture maorie, le patrimoine artistique et l'histoire fascinante. Il y a toujours des expositions innovantes et interactives à la fois changeantes et permanentes et je perds toujours des heures ici.

4:- Flâner le long des quais et faire un peu de shopping.
Il y a de l'art à pratiquement tous les coins et un excellent café à tous les autres. De quoi de plus une personne pourrait-elle avoir besoin de plus ?

5:- Montez en téléphérique jusqu'au Jardin botanique et grignotez un pique-nique.
Une fois que vous y êtes, je vous recommande également d'observer les étoiles et d'assister à l'incroyable spectacle de planétarium à l'observatoire Carter. Il y a des expositions qui expliquent l'importance de Matariki et le rôle de l'amas d'étoiles pour le Nouvel An Māori, et l'importance des étoiles dans la navigation polynésienne et Māori.

6:- Participez à une visite du Parlement à la ruche.
Notre siège national de gouvernance est tristement célèbre pour avoir fait monter les marches d'un tracteur pour protester contre une taxe sur le méthane. Car, la Nouvelle-Zélande&hellip I&rsquom aussi assez fière que c'est là que les femmes ont obtenu le droit de vote &ndash nous étions les premières

7:- Visitez la fontaine du seau sur la rue Cuba.
Vous obtenez des points bonus si les étudiants universitaires ont versé du liquide vaisselle pour le faire bouillonner. La plupart des boutiques et des personnages les plus bohèmes habitent Cuba Street et j'ai de vifs souvenirs de jongler avec des boules de feu ici en tant qu'étudiant.

8:- Montez les ruelles escarpées du zoo de Wellington.
Non seulement les animaux ont une vue imprenable sur la vallée, mais il y a une grande exposition de kiwis et ils ont plusieurs expériences animales uniques et j'ai pu caresser un lion il y a quelques années.

9:- Visite de l'atelier Weta.
Jetez un œil à Wellywood à The Weta Cave à Miramar et c'est l'atelier d'effets spéciaux primé à plusieurs reprises mis en place pour le tournage du Seigneur des Anneaux. Ai-je mentionné que j'étais dans l'un de ces films en tant que figurant ? C'est généralement ma pièce de fête. (Nb : l'image n'a aucun rapport, mais celle de mon magnifique neveu aux cheveux ébouriffés.)

10:- Faites le tour du port jusqu'à Petone.
Non seulement le trajet en train est époustouflant lorsque vous survolez la mer, mais Petone est en train de devenir un véritable centre gastronomique avec de fantastiques cafés et restaurants. Nous sommes entrés dans Comes & Goes pour une gamme exquise de plats de brunch.

J'ai un petit avertissement à me faufiler et le temps à Wellywood peut être extrêmement orageux et en y vivant, vous apprenez vite à marcher de côté, mais avec les vibrations fantastiques, le ventre bohème et l'atmosphère vraiment amicale, cela vaut bien une visite. Et par une journée ensoleillée ? La ville est absolument imbattable !


10 choses à faire à Wellington, Nouvelle-Zélande

La capitale de la Nouvelle-Zélande est mon cœur spirituel (je suis tombé amoureux à l'université là-bas) et avec plus de cafés par habitant que n'importe quelle autre ville du monde, je me sens toujours comme chez moi. En marchant dans les rues de Wellington, mon esprit recouvre tant de souvenirs et je suis toujours étonné de voir comment, après une décennie, je sais encore me déplacer sans carte. Je soupçonne que c'est gravé de manière indélébile dans mon cœur.

Je pourrais en fait suggérer un million de raisons différentes de visiter Wellington, mais pour moi, les plus importantes sont mon frère, ma belle-sœur, deux neveux aux joues roses et mon meilleur ami (que j'ai réussi à voir aussi à Auckland !). Même si vous ne possédez pas de tels liens filiaux, Wellington est une ville brillante.

Bordant le fond de l'île du Nord et surplombant le détroit de Cook vers les collines et les vallées de l'île du Sud, Wellington est une ville compacte entourée de vallées et de collines couvertes d'arbres.

1:- Asseyez-vous sur le port et regardez les gens.
Honnêtement, c'est l'une de mes activités préférées, un café à la main. Des choses simples hein ?

J'ai tellement de recommandations de vieux classiques que j'ai écrit un article entier sur mes brunchs préférés à Wellington. Les brunchs de Wellington sont tout simplement à un niveau sublime de saveur et d'inventivité, et cela avant même de commencer à examiner les délicieuses options de dîner.

3:- Explorez le musée Te Papa.
Te Papa est le musée national et la galerie de Nouvelle-Zélande. Vous pouvez explorer les grands trésors et les histoires de mon pays d'origine et découvrir l'environnement naturel unique, la culture maorie, le patrimoine artistique et l'histoire fascinante. Il y a toujours des expositions innovantes et interactives à la fois changeantes et permanentes et je perds toujours des heures ici.

4:- Flâner le long des quais et faire un peu de shopping.
Il y a de l'art à pratiquement tous les coins et un excellent café à tous les autres. De quoi de plus une personne pourrait-elle avoir besoin de plus ?

5:- Montez en téléphérique jusqu'au Jardin botanique et grignotez un pique-nique.
Une fois sur place, je vous recommande également d'observer les étoiles et d'assister à l'incroyable spectacle de planétarium à l'observatoire Carter. Il y a des expositions qui expliquent l'importance de Matariki et le rôle de l'amas d'étoiles pour le Nouvel An Māori, et l'importance des étoiles dans la navigation polynésienne et Māori.

6:- Participez à une visite du Parlement à la ruche.
Notre siège national de gouvernance est tristement célèbre pour avoir fait monter les marches d'un tracteur pour protester contre une taxe sur le méthane. Car, la Nouvelle-Zélande&hellip je suis aussi assez fière que c'est là que les femmes ont eu le droit de vote &ndash nous étions les premières

7:- Visitez la fontaine du seau sur la rue Cuba.
Vous obtenez des points bonus si les étudiants universitaires ont versé du liquide vaisselle pour le faire bouillonner. La plupart des boutiques et des personnages les plus bohèmes habitent Cuba Street et j'ai de vifs souvenirs de jongler avec des boules de feu ici en tant qu'étudiant.

8:- Montez les ruelles escarpées du zoo de Wellington.
Non seulement les animaux ont une vue imprenable sur la vallée, mais il y a une grande exposition de kiwis et ils ont plusieurs expériences animales uniques et j'ai pu caresser un lion il y a quelques années.

9:- Visite de l'atelier Weta.
Jetez un œil à Wellywood à The Weta Cave à Miramar et c'est l'atelier d'effets spéciaux primé à plusieurs reprises mis en place pour le tournage du Seigneur des Anneaux. Ai-je mentionné que j'étais dans l'un de ces films en tant que figurant ? C'est généralement ma pièce de fête. (Nb: l'image n'a aucun rapport, mais celle de mon magnifique neveu aux cheveux ébouriffés.)

10:- Faites le tour du port jusqu'à Petone.
Non seulement le trajet en train est époustouflant lorsque vous survolez la mer, mais Petone est en train de devenir un véritable centre gastronomique avec de fantastiques cafés et restaurants. Nous sommes entrés dans Comes & Goes pour une gamme exquise de plats de brunch.

J'ai un petit avertissement à me faufiler et le temps à Wellywood peut être extrêmement orageux et en y vivant, vous apprenez vite à marcher de côté, mais avec les vibrations fantastiques, le ventre bohème et l'atmosphère vraiment amicale, cela vaut bien une visite. Et par une journée ensoleillée ? La ville est absolument imbattable !


10 choses à faire à Wellington, Nouvelle-Zélande

La capitale de la Nouvelle-Zélande est mon cœur spirituel (je suis tombé amoureux à l'université là-bas) et avec plus de cafés par habitant que n'importe quelle autre ville du monde, je me sens toujours comme chez moi. En marchant dans les rues de Wellington, mon esprit recouvre tant de souvenirs et je suis toujours étonné de voir comment, après une décennie, je sais encore me déplacer sans carte. Je soupçonne que c'est gravé de manière indélébile dans mon cœur.

Je pourrais en fait suggérer un million de raisons différentes de visiter Wellington, mais pour moi, les plus importantes sont mon frère, ma belle-sœur, deux neveux aux joues roses et mon meilleur ami (que j'ai réussi à voir aussi à Auckland !). Même si vous ne possédez pas de tels liens filiaux, Wellington est une ville brillante.

Bordant le fond de l'île du Nord et surplombant le détroit de Cook vers les collines et les vallées de l'île du Sud, Wellington est une ville compacte entourée de vallées et de collines couvertes d'arbres.

1:- Asseyez-vous sur le port et regardez les gens.
Honnêtement, c'est l'une de mes activités préférées, un café à la main. Des choses simples hein ?

J'ai tellement de recommandations de vieux classiques que j'ai écrit un article entier sur mes brunchs préférés à Wellington. Les brunchs de Wellington sont tout simplement à un niveau sublime de saveur et d'inventivité, et cela avant même de commencer à examiner les délicieuses options de dîner.

3:- Explorez le musée Te Papa.
Te Papa est le musée national et la galerie de Nouvelle-Zélande. Vous pouvez explorer les grands trésors et les histoires de mon pays d'origine et découvrir l'environnement naturel unique, la culture maorie, le patrimoine artistique et l'histoire fascinante. Il y a toujours des expositions innovantes et interactives à la fois changeantes et permanentes et je perds toujours des heures ici.

4:- Flâner le long des quais et faire un peu de shopping.
Il y a de l'art à pratiquement tous les coins et un excellent café à tous les autres. De quoi de plus une personne pourrait-elle avoir besoin de plus ?

5:- Montez en téléphérique jusqu'au Jardin botanique et grignotez un pique-nique.
Une fois que vous y êtes, je vous recommande également d'observer les étoiles et d'assister à l'incroyable spectacle de planétarium à l'observatoire Carter. Il y a des expositions qui expliquent l'importance de Matariki et le rôle de l'amas d'étoiles pour le Nouvel An Māori, et l'importance des étoiles dans la navigation polynésienne et Māori.

6:- Participez à une visite du Parlement à la ruche.
Notre siège national de gouvernance est tristement célèbre pour avoir fait monter les marches d'un tracteur pour protester contre une taxe sur le méthane. Car, la Nouvelle-Zélande&hellip I&rsquom aussi assez fière que c'est là que les femmes ont obtenu le droit de vote &ndash nous étions les premières

7:- Visitez la fontaine du seau sur la rue Cuba.
Vous obtenez des points bonus si les étudiants universitaires ont versé du liquide vaisselle pour le faire bouillonner. La plupart des boutiques et des personnages les plus bohèmes habitent Cuba Street et j'ai de vifs souvenirs de jongler avec des boules de feu ici en tant qu'étudiant.

8:- Montez les ruelles escarpées du zoo de Wellington.
Non seulement les animaux ont une vue imprenable sur la vallée, mais il y a une grande exposition de kiwis et ils ont plusieurs expériences animales uniques et j'ai pu caresser un lion il y a quelques années.

9:- Visite de l'atelier Weta.
Jetez un œil à Wellywood à The Weta Cave à Miramar et c'est l'atelier d'effets spéciaux primé à plusieurs reprises mis en place pour le tournage du Seigneur des Anneaux. Ai-je mentionné que j'étais dans l'un de ces films en tant que figurant ? C'est généralement ma pièce de fête. (Nb: l'image n'a aucun rapport, mais celle de mon magnifique neveu aux cheveux ébouriffés.)

10:- Faites le tour du port jusqu'à Petone.
Non seulement le trajet en train est époustouflant lorsque vous survolez la mer, mais Petone est en train de devenir un véritable centre gastronomique avec de fantastiques cafés et restaurants. Nous sommes entrés dans Comes & Goes pour une gamme exquise de plats de brunch.

I do have a little disclaimer to sneak in &ndash the weather in Wellywood can be extremely tempestuous and living there you soon learn to walk sideways, but with the fantastic vibes, the bohemian underbelly and really friendly atmosphere it is well worth a visit. And on a sunny day? The city is utterly unbeatable!


10 things to do in Wellington, New Zealand

The capital city of New Zealand is my spiritual heart (I fell in love whilst at university there) and with more cafes per capita than any other city in the world, it always feels like home. Walking down Wellington streets, my mind overlays so many memories &ndash and I&rsquom always amazed at how after a decade I still know how to get around without a map. I suspect it is indelibly etched on my heart.

I could actually suggest a zillion different reasons to visit Wellington, but for me, the most important ones are my brother, sister-in-law, two rosy cheeked nephews and my best friend (who I managed to also get to see up in Auckland!). Even if you don&rsquot possess such filial ties, Wellington is a brilliant city.

Capping off the bottom of the North Island, and overlooking the Cook Strait towards the hills and valleys of the South Island, Wellington is a compact city surrounded by tree shrouded valleys and hills.

1:- Sit on the harbourside and people watch.
Honestly, it is one of my favourite things to do, coffee in hand. Simple things huh?

I have so many recommendations of old classics that I wrote an entire post of my favourite Wellington brunch spots. Wellington brunches are simply at a sublime level of flavour and inventiveness &ndash and that&rsquos before we even begin to look at the delectable dinner options.

3:- Explore Te Papa Museum.
Te Papa is New Zealand&rsquos national museum and gallery. You can explore the great treasures and stories of my home country &ndash the unique natural environment, Maori culture, art heritage, and fascinating history. There are always innovative and interactive exhibitions both changing and permanent &ndash I always lose hours here.

4:- Meander along the quays and do a little shopping.
There is art on practically every corner and excellent coffee on every other. What more could a person ever need?

5:- Ride the cable car up to the Botanical gardens and nibble a picnic.
Once you&rsquore there, I&rsquod also recommend stargazing and check out the amazing planetarium show at Carter Observatory. There are exhibitions that explain the significance of Matariki and the role of the star cluster for the Māori New Year, and the importance of the stars in Polynesian and Māori navigation.

6:- Take in a Parliament tour at the Beehive.
Our national seat of governance is infamous for having a tractor driven up the steps in protest of a methane tax. Because, New Zealand&hellip I&rsquom also rather proud that it is where women were granted the vote &ndash we were the ifirst

7:- Visit the Bucket Fountain on Cuba Street.
You get bonus points if the university students have poured dishwashing liquid to bubble it. Many of the more bohemian shops and characters inhabit Cuba Street &ndash I have vivid memories of juggling fireballs here as a student.

8:- Hike up the steep lanes of Wellington Zoo.
Not only do the animals have amazing views over the valley, there is a great kiwi exhibition and they have several unique animal experiences &ndash I got to pat a Lion a few years ago.

9:- Visit Weta Workshop.
Get an inside peek into Wellywood at The Weta Cave in Miramar &ndash it is the multi-award winning special effects workshop set up for filming Lord of the Rings. Did I mention that I was in one of those films as an extra? It&rsquos usually my party piece. (Nb: image is unrelated, but of my gorgeous, tousled haired nephew.)

10:- Pop around the harbour to Petone.
Not only is the train ride stunning as you skim the sea, Petone is becoming a real foodie hub with fantastic cafes and restaurants. We popped into Comes & Goes for an exquisite array of brunch dishes.

I do have a little disclaimer to sneak in &ndash the weather in Wellywood can be extremely tempestuous and living there you soon learn to walk sideways, but with the fantastic vibes, the bohemian underbelly and really friendly atmosphere it is well worth a visit. And on a sunny day? The city is utterly unbeatable!


10 things to do in Wellington, New Zealand

The capital city of New Zealand is my spiritual heart (I fell in love whilst at university there) and with more cafes per capita than any other city in the world, it always feels like home. Walking down Wellington streets, my mind overlays so many memories &ndash and I&rsquom always amazed at how after a decade I still know how to get around without a map. I suspect it is indelibly etched on my heart.

I could actually suggest a zillion different reasons to visit Wellington, but for me, the most important ones are my brother, sister-in-law, two rosy cheeked nephews and my best friend (who I managed to also get to see up in Auckland!). Even if you don&rsquot possess such filial ties, Wellington is a brilliant city.

Capping off the bottom of the North Island, and overlooking the Cook Strait towards the hills and valleys of the South Island, Wellington is a compact city surrounded by tree shrouded valleys and hills.

1:- Sit on the harbourside and people watch.
Honestly, it is one of my favourite things to do, coffee in hand. Simple things huh?

I have so many recommendations of old classics that I wrote an entire post of my favourite Wellington brunch spots. Wellington brunches are simply at a sublime level of flavour and inventiveness &ndash and that&rsquos before we even begin to look at the delectable dinner options.

3:- Explore Te Papa Museum.
Te Papa is New Zealand&rsquos national museum and gallery. You can explore the great treasures and stories of my home country &ndash the unique natural environment, Maori culture, art heritage, and fascinating history. There are always innovative and interactive exhibitions both changing and permanent &ndash I always lose hours here.

4:- Meander along the quays and do a little shopping.
There is art on practically every corner and excellent coffee on every other. What more could a person ever need?

5:- Ride the cable car up to the Botanical gardens and nibble a picnic.
Once you&rsquore there, I&rsquod also recommend stargazing and check out the amazing planetarium show at Carter Observatory. There are exhibitions that explain the significance of Matariki and the role of the star cluster for the Māori New Year, and the importance of the stars in Polynesian and Māori navigation.

6:- Take in a Parliament tour at the Beehive.
Our national seat of governance is infamous for having a tractor driven up the steps in protest of a methane tax. Because, New Zealand&hellip I&rsquom also rather proud that it is where women were granted the vote &ndash we were the ifirst

7:- Visit the Bucket Fountain on Cuba Street.
You get bonus points if the university students have poured dishwashing liquid to bubble it. Many of the more bohemian shops and characters inhabit Cuba Street &ndash I have vivid memories of juggling fireballs here as a student.

8:- Hike up the steep lanes of Wellington Zoo.
Not only do the animals have amazing views over the valley, there is a great kiwi exhibition and they have several unique animal experiences &ndash I got to pat a Lion a few years ago.

9:- Visit Weta Workshop.
Get an inside peek into Wellywood at The Weta Cave in Miramar &ndash it is the multi-award winning special effects workshop set up for filming Lord of the Rings. Did I mention that I was in one of those films as an extra? It&rsquos usually my party piece. (Nb: image is unrelated, but of my gorgeous, tousled haired nephew.)

10:- Pop around the harbour to Petone.
Not only is the train ride stunning as you skim the sea, Petone is becoming a real foodie hub with fantastic cafes and restaurants. We popped into Comes & Goes for an exquisite array of brunch dishes.

I do have a little disclaimer to sneak in &ndash the weather in Wellywood can be extremely tempestuous and living there you soon learn to walk sideways, but with the fantastic vibes, the bohemian underbelly and really friendly atmosphere it is well worth a visit. And on a sunny day? The city is utterly unbeatable!


10 things to do in Wellington, New Zealand

The capital city of New Zealand is my spiritual heart (I fell in love whilst at university there) and with more cafes per capita than any other city in the world, it always feels like home. Walking down Wellington streets, my mind overlays so many memories &ndash and I&rsquom always amazed at how after a decade I still know how to get around without a map. I suspect it is indelibly etched on my heart.

I could actually suggest a zillion different reasons to visit Wellington, but for me, the most important ones are my brother, sister-in-law, two rosy cheeked nephews and my best friend (who I managed to also get to see up in Auckland!). Even if you don&rsquot possess such filial ties, Wellington is a brilliant city.

Capping off the bottom of the North Island, and overlooking the Cook Strait towards the hills and valleys of the South Island, Wellington is a compact city surrounded by tree shrouded valleys and hills.

1:- Sit on the harbourside and people watch.
Honestly, it is one of my favourite things to do, coffee in hand. Simple things huh?

I have so many recommendations of old classics that I wrote an entire post of my favourite Wellington brunch spots. Wellington brunches are simply at a sublime level of flavour and inventiveness &ndash and that&rsquos before we even begin to look at the delectable dinner options.

3:- Explore Te Papa Museum.
Te Papa is New Zealand&rsquos national museum and gallery. You can explore the great treasures and stories of my home country &ndash the unique natural environment, Maori culture, art heritage, and fascinating history. There are always innovative and interactive exhibitions both changing and permanent &ndash I always lose hours here.

4:- Meander along the quays and do a little shopping.
There is art on practically every corner and excellent coffee on every other. What more could a person ever need?

5:- Ride the cable car up to the Botanical gardens and nibble a picnic.
Once you&rsquore there, I&rsquod also recommend stargazing and check out the amazing planetarium show at Carter Observatory. There are exhibitions that explain the significance of Matariki and the role of the star cluster for the Māori New Year, and the importance of the stars in Polynesian and Māori navigation.

6:- Take in a Parliament tour at the Beehive.
Our national seat of governance is infamous for having a tractor driven up the steps in protest of a methane tax. Because, New Zealand&hellip I&rsquom also rather proud that it is where women were granted the vote &ndash we were the ifirst

7:- Visit the Bucket Fountain on Cuba Street.
You get bonus points if the university students have poured dishwashing liquid to bubble it. Many of the more bohemian shops and characters inhabit Cuba Street &ndash I have vivid memories of juggling fireballs here as a student.

8:- Hike up the steep lanes of Wellington Zoo.
Not only do the animals have amazing views over the valley, there is a great kiwi exhibition and they have several unique animal experiences &ndash I got to pat a Lion a few years ago.

9:- Visit Weta Workshop.
Get an inside peek into Wellywood at The Weta Cave in Miramar &ndash it is the multi-award winning special effects workshop set up for filming Lord of the Rings. Did I mention that I was in one of those films as an extra? It&rsquos usually my party piece. (Nb: image is unrelated, but of my gorgeous, tousled haired nephew.)

10:- Pop around the harbour to Petone.
Not only is the train ride stunning as you skim the sea, Petone is becoming a real foodie hub with fantastic cafes and restaurants. We popped into Comes & Goes for an exquisite array of brunch dishes.

I do have a little disclaimer to sneak in &ndash the weather in Wellywood can be extremely tempestuous and living there you soon learn to walk sideways, but with the fantastic vibes, the bohemian underbelly and really friendly atmosphere it is well worth a visit. And on a sunny day? The city is utterly unbeatable!


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