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Etiquette mondiale : les bonnes manières dans 10 pays (diaporama)

Etiquette mondiale : les bonnes manières dans 10 pays (diaporama)


Faire attention à vos manières peut être délicat sans connaître les coutumes locales ; ce guide peut vous aider

Afghans sont des hôtes aimables, et lorsque vous êtes invité à visiter, vous serez accueilli chaleureusement, confortablement assis et vous offrira un chaï, qui est l'ancien mot pour le thé. Fabriqué traditionnellement avec des feuilles de thé vert ou noir et servi très sucré, la quantité de sucre dans votre verre correspond à l'honneur qu'ils vous rendent en tant qu'invité, vous devriez donc être correctement reconnaissant. Selon votre hôte, vous pouvez être servi votre chai dans une tasse ou une tasse à thé typique, ou dans un istakhan, un petit verre étroit traditionnel posé sur une soucoupe qui sera remplie à plusieurs reprises lors de votre visite ou de votre dîner. La bonne façon de refuser poliment un autre verre de chai est de simplement retourner votre verre.

Afghanistan

Afghans sont des hôtes aimables, et lorsque vous êtes invité à visiter, vous serez accueilli chaleureusement, confortablement assis et vous offrira un chaï, qui est l'ancien mot pour le thé. Fabriqué traditionnellement avec des feuilles de thé vert ou noir et servi très sucré, la quantité de sucre dans votre verre correspond à l'honneur qu'ils vous rendent en tant qu'invité, vous devriez donc être correctement reconnaissant. La bonne façon de refuser poliment un autre verre de chai est de simplement retourner votre verre.

L'Autriche

Autrichiens ont tendance à être réservés jusqu'à ce que vous appreniez à les connaître. Dans leurs maisons, les manières de table reflètent des centaines d'années de traditions culinaires formelles qui ont pour origine le règne des Habsbourg. Vous ferez une merveilleuse impression si vous vous souvenez que les manières de table sont continentales, vous attendez pour vous asseoir jusqu'à ce que votre hôte ou hôtesse invite tout le monde à table, et vous souhaitez aux autres invités, "Guten Appetit" ou "Mahlzeit", ce qui signifie littéralement l'heure du repas.

Chili

Chiliens, comme d'autres Sud-Américains, ont des manières de table continentales, et certaines coutumes du Vieux Monde sont encore observées, telles que la disposition des sièges. Lorsque vous êtes invité à vous asseoir, les femmes passent en premier, et s'il y a un invité d'honneur, il ou elle sera assis à côté de l'hôte ou de l'hôtesse selon son sexe ; les femmes seront assises à droite de l'hôte et les hommes à gauche. Quel que soit votre sexe, ne versez jamais de vin avec votre main gauche, et lorsque vous avez terminé votre repas, il convient de l'indiquer en plaçant votre couteau et votre fourchette parallèlement l'un à l'autre avec les dents de la fourchette pointant vers le nord.

Finlande

Le Finlandais sont des gens chaleureux mais réservés et fiers à juste titre de leur société égalitaire, ce qui se reflète dans leur utilisation fréquente de mots neutres en matière de genre et leur volonté de partager le travail et les tâches divertissantes. Si vous êtes invité chez une famille finlandaise, contactez à l'avance votre hôte ou hôtesse pour savoir s'il souhaite que vous apportiez un plat ; votre offre sera appréciée et montrera à votre hôte que vous avez pris le temps de comprendre les manières de table finlandaises. Il est également d'usage de proposer d'aider votre hôte avec les préparatifs à votre arrivée, ou d'aider au nettoyage après.

La France

Pour les fastes des repas, certaines cultures obtiennent des notes élevées pour leurs manières de table élaborées ou déroutantes, et la français ont leur juste part. Ils utilisent bien sûr la fourchette et le couteau à la manière continentale, mais ont une foule d'autres traditions - dont beaucoup sont simplement liées au pain car ils ne peuvent pas vivre sans leur bien-aimé. baguette. Ne coupez jamais votre pain avec un couteau ; il est bon de retirer un morceau, ou un morceau, et de le placer ensuite directement sur la table, à moins que le service de la table ne soit formel et qu'une assiette à pain ait été fournie. Si vous êtes chez un ami proche, ou dans un bistrot décontracté, il est acceptable d'utiliser des petits morceaux de votre pain pour faire tremper des sauces, ou essuyer son assiette, pour en profiter jusqu'à la dernière goutte, ce qui vous aide aussi à respecter une autre règle sur la finition. tout dans votre assiette pour que votre hôte ou hôtesse sache que vous avez apprécié le repas.

Hongrie

Hongrie est un pays avec une histoire de centaines d'années d'invasion et de domination par des royaumes étrangers. Culturellement parlant, il a un pied à l'est et l'autre solidement planté à l'ouest. Influencés par la cuisine et les traditions culinaires des empires ottoman et des Habsbourg, les Hongrois sont des hôtes fabuleux avec un sens de l'amusement, mais un respect sain pour les traditions plus formelles qui sont des vestiges du passé. Comme dans d'autres pays, l'hôte indiquera quand il est temps de s'asseoir pour le dîner, souhaitera aux invités « Jó étvágyat kívánunkbon » ou bon appétit, au début de chaque plat, et vous encouragera à essayer un peu de tout qui est servi. Si vous êtes un invité d'honneur, vous devrez porter le premier toast et souhaiter à tous une bonne santé, et vous devrez être d'accord lorsqu'un autre invité portera le même toast à la fin du repas. Le vin est un élément important du repas et les Hongrois font un bon vin qui sera versé généreusement tout au long du repas. Si vous atteignez votre limite, vous pouvez discrètement laisser votre verre à moitié plein et votre hôte s'abstiendra de vous demander si vous en voulez plus.

Kenya

« Chakula tayari » ou « Venez à table » en swahili, est la manière chaleureuse et accueillante gracieuse Kenyans offrent leur hospitalité. L'image d'une hôtesse saluant doucement ses invités - les bras tendus dans un bonjour enlacé, vêtue d'un kitenge coloré avec une coiffe de kanga enroulée de manière attrayante autour de sa tête - est une scène familière et réconfortante. Si vous avez la chance d'être invité chez quelqu'un, n'oubliez pas qu'en swahili le mot pour bien est kulia, qui signifie « manger avec », et cette coutume consistant à n'utiliser que la main droite pour serrer la main ou passer de la nourriture est un ancien tabou. Avoir les mains propres est essentiel car manger avec des ustensiles (de nombreux Kenyans suivent les règles continentales pour les fourchettes, les couteaux, etc.), en particulier dans les zones rurales, peut ne pas être possible. Pour assurer le confort de chacun, les convives se lavent les mains avant et après le dîner, parfois dans une bassine apportée à table.

Corée

Dans Corée, les ancêtres, les personnes âgées et le chef de famille sont respectés et tenus en haute estime, et cela est tout aussi vrai à table. Les enfants, les membres adultes de la famille et les autres invités montrent le respect des aînés en s'inclinant et en évitant de regarder dans les yeux lorsqu'ils arrivent, et s'il y a un invité d'honneur ou une personne âgée au repas, ils seront reportés en réservant le meilleur siège loin de la porte. Les aînés sont également les premiers à commencer à manger et informent les autres convives de commencer en levant leur cuillère pour manger (la soupe est souvent le premier plat). Ils fixent également le rythme du repas et donnent le signal de la fin du repas en plaçant leur cuillère dans le bol de riz et en sortant de table en premier.

Dinde

dinde est un pays ancien avec une histoire sociale riche et sophistiquée qui tient en haute estime le divertissement et l'hospitalité. Cependant, les coutumes en matière de restauration et de divertissement ont des règles très stratifiées sur les titres, les tabous sur la nourriture et les boissons et les rôles de genre. Les traditions culturelles religieuses et ethniques peuvent souvent entrer en conflit avec des attitudes occidentalisées plus décontractées envers le statut, l'honneur, le respect, les femmes et les pratiques religieuses, vous devez donc être sur vos gardes. Lorsqu'ils dînent chez quelqu'un ou dans un restaurant plus formel, les invités d'honneur s'assoient en bout de table sur le siège le plus éloigné de la porte, à côté de l'hôte masculin. Souvent, dans les foyers plus traditionnels, les hommes et les femmes mangent séparément et il est courant que l'invité d'honneur mange en premier, suivi de l'homme le plus âgé, puis de l'hôte, des enfants et enfin des femmes - ce qui n'est pas surprenant puisque les femmes font le cuisiner et servir.

Ukraine

Le Ukrainiens sont des gens faciles à vivre et timides mais sympathiques qui aiment se réunir pendant des heures autour d'un dîner, partager des histoires et porter de nombreux toasts à la santé et à la prospérité de tous. C'est dans l'intimité de leur maison qu'ils s'ouvrent et offrent à leurs invités une soirée inoubliable. Contrairement aux autres Européens de l'Est plus réservés – qui hésitent à inviter des étrangers chez eux – les Ukrainiens le font facilement. Ils vous proposeront, en tant qu'invité d'honneur, une vaste gamme de délicieux plats faits maison et de vodka, alors prévoyez de manger, de faire des toasts et de boire pendant des heures.


Comment se comporter aux Emirats Arabes Unis : Guide de l'étiquette sociale

Les Émirats arabes unis sont fiers d'être un pays moderne et progressiste avec une population diversifiée et multiculturelle. Cela étant dit, c'est toujours un pays musulman qui suit les lois islamiques, qui prescrivent des directives spécifiques pour l'étiquette sociale, le code vestimentaire et le comportement public.

Si vous visitez les Émirats arabes unis pour la première fois, vous devez savoir comment vous comporter. Dans cet article, nous présentons quelques « règles » d'étiquette sociale que tout le monde devrait connaître. En les suivant, vous êtes respectueux et attentif à la culture et à la religion locales.

Vivre aux EAU implique de respecter certaines règles sociales.


Comment se comporter aux Emirats Arabes Unis : Guide de l'étiquette sociale

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