Nouvelles recettes

Voici la recette ultime du petit-déjeuner pour le dîner

Voici la recette ultime du petit-déjeuner pour le dîner


Les œufs sont restés trop longtemps dans des pigeons comme aliment du petit-déjeuner

L'arôme des échalotes et des tomates cuites au four vous fera retomber amoureux du petit-déjeuner.

Pourquoi les plats du petit-déjeuner comme les œufs riches en protéines devraient-ils bacon croustillant, et le gruau crémeux soit-il relégué aux premières heures du matin ? Offrez-vous un petit-déjeuner pour le dîner la prochaine fois que vous aurez besoin d'un dîner rapide et copieux.

Cliquez ici pour le diaporama Fall in Love with Breakfast — at Dinner.

Si vous cherchez l'idée de The Daily Meal du parfait plat de petit déjeuner salé pour servir pour le dîner, essayez ce plat d'oeufs au four, qui incorpore des tomates rôties, des épinards fanés, du poivron rouge pour réchauffer et du Pecorino Romano, n'oubliez pas le pain croustillant pour tremper dans les jaunes et les tomates cassés - vous voudrez en savourer chaque bouchée ufs au four avec épinards et tomates assiette.

Pour rendre cet exquis petit déjeuner pour le dîner, préchauffez simplement votre four à 350 degrés F. Faites chauffer environ deux cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande sauteuse à feu moyen. Lorsque l'huile est chaude mais non fumante, ajoutez une échalote émincée et laissez cuire 3 à 5 minutes. Ensuite, ajoutez une gousse d'ail émincée et laissez cuire encore une minute. Ensuite, ajoutez 10 tomates moyennes en grappe coupées en deux. Montez le feu au maximum. Assaisonner avec du sel, du poivre et une pincée de flocons de piment rouge. Incorporer environ deux à trois poignées généreuses de jeunes pousses d'épinards lavées. Cuire encore une minute ou jusqu'à ce que les épinards tombent. N'hésitez pas à troquer les épinards contre des artichauts, du chou frisé, de la bette à carde ou autre légume vert.

Retirer la casserole du feu et répartir le mélange de tomates entre 4 ramequins. Casser un œuf dans chaque ramequin. Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre et cuire les ramequins au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris. Retirer et garnir d'autant de fromage Pecorino Romano que vous le souhaitez.

L'arôme des échalotes et des tomates cuites au four vous fera retomber amoureux du petit-déjeuner.


Le diaporama d'accompagnement est fourni par le contributeur spécial, Will Budiaman.

Angela Carlos est la rédactrice en chef de The Daily Meal. Trouvez-la sur Twitter et tweetez @angelaccarlos.