Catégorie: De nouvelles recettes


Couronne de Noël De nouvelles recettes

Couronne de Noël

Couronne de NoëlUn pain de fête fruitéUn pain de fête fruitéPour 10 à 12Cuisiniers En 1 heure 25 minutes plus la preuveDifficultéAffichageNutrition par portionCalories 393 20 Lipides 18,9g 27 Saturés 7,4g 37 Sucres 26,2g 29 Sel 0,5g 8 Protéines 6,7g 13 Glucides 45,6g 18 Fibres 1,4g - D'un apport de référence adulteIngrédients50 g de raisins secs50 g de cerises séchées50 g de canneberges séchées100 ml de brandy80 g de beurre non salé, (à température ambiante) 70 g de sucre en poudre doré1 gros œuf fermier1 gousse de vanille50 g d'amandes50 g de pacanes1 orange100 g de confiture d'abricot, à glacer sucre, pour garnir les amandes effilées, pour garnirDOUGH100 ml de lait demi-écrémé250 g de farine de pain blanc forte, plus un supplément pour saupoudrer7 g sachet de levure rapide50 g de beurre non salé, (à température ambiante) 1 grande huile d'olive en plein air, pour le graissageRecette de Jamie MagazinePar Maddie RixMethodPlacez tous les fruits secs dans un bol, versez sur l'eau-de-vie et laissez tremper pendant 30 minutes.

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Bonbons à la gelée de vin chaud De nouvelles recettes

Bonbons à la gelée de vin chaud

Donne 20 cuissons en 1 heure 20 minutes plus prise pendant la nuit Difficulté Pas trop difficile Nutrition par portion Calories 218 11 Lipides 0,3 g 0 Acides gras saturés 0,2 g 1 Sucres 53,1 g 59 Sel 0 g 0 Protéines 0,3 g 1 Glucides 53,1 g 20 Fibres 2 g -De l'apport de référence d'un adulte Ingrédients Huile végétale , pour le graissage600 g de pommes300 g de poires500 ml de vin rouge200 ml de jus d'orange1 citron2 bâtons de cannelle1 cuillère à soupe de muscade moulue1 cuillère à soupe de clou de girofle2 anis étoilé700 g de sucre granulé doré, plus un supplément pour saupoudrer40 ml de pectine liquide200 g de sucre en poudre blanc, pour saupoudrerRecette de Jamie MagazinePar Emily Ezekiel Moule de 25 cm et tapisser de film alimentaire, en laissant un peu d'excédent sur les côtés.

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Biscuits au chocolat blanc et aux canneberges De nouvelles recettes

Biscuits au chocolat blanc et aux canneberges

Biscuits au chocolat blanc et aux canneberges Donne 14Cuisiner en 35 minutes plus refroidissementDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 149 7 Lipides 7,4g 11 Acides gras saturés 4,4g 22 Sucres 8,2g 9 Sel -g 0 Protéines 1,7g 3 Glucides 18,4g 7 De l'apport de référence d'un adulteIngrédients100 g de beurre non salé85 g de sucre glace 1 gousse de vanille, ou ½ cuillère à café de pâte de vanille, facultatif 100 g de farine à levure automatique 30 g de maïzena 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine50 g de chocolat blanc, grossièrement haché 50 g de canneberges, (fraîches, décongelées ou réhydratées) Recette FromJamie MagazinePar Ginny RolfeMéthode pâle.

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Tarte à la dinde, au porc et aux canneberges de Jamie's De nouvelles recettes

Tarte à la dinde, au porc et aux canneberges de Jamie's

Tarte à la dinde, au porc et aux canneberges de Jamie, garnie de sauge croustillante, garnie de sauge croustillante, pour 10 cuissons en 6 heures 20 minutes plus réglageDifficultéAffichageNutrition par portionCalories 948 47 Lipides 46,2 g 66 Acides gras saturés 17,2 g 86 Sucres 30,5 g 34 Sel 1,6 g 27 Protéines 40,8 g 82 Glucides 94,5 g 36 Fibres 4,7g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédientsFILLING2 gros oignons d'huile d'olive ½ bouquet de sauge fraîche 250 g de bacon fumé à bien-être supérieur500 g de restes de dinde rôtie fermière cuite en liberté1 muscade entière, à râper250 g d'épaule de porc à bien-être élevé, hachée ou finement hachée250 g poitrine de porc à bien-être élevé, moitié hachée, moitié finement hachée2 cuillères à soupe de moutarde anglaise2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne1 cuillère à soupe de poivre blanc moulu4 cuillères à soupe de sauce WorcestershirePÂTE820 g de farine ordinaire300 g égouttement plus élevé1 gros œuf fermierGRAVY3 feuilles de gélatine150 ml de bouillon de poulet biologique canneberges surgelées1 orange200 g de cassonade molle5 clous de girofle1 bâton de cannelle180 ml po rt1 cuillère à soupe de miel liquidequelques brins de sauge fraîcheRecette du magazine JamiePar Jamie OliverMéthode Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° F / gaz 4.

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Toffees à la noix de coco De nouvelles recettes

Toffees à la noix de coco

Donne 16 cuissons En 30 minutes plus refroidissement Difficulté Pas trop difficile Nutrition par portion Calories 98 5 Lipides 3,6 g 5 Acides gras saturés 2,4 g 12 Sucres 16,9 g 19 Sel 0 g 0 Protéines 0,1 g 0 Glucides 17,3 g 7 Fibres 0,2 g -De l'apport de référence d'un adulte Ingrédients50 g de beurre non salé , (froid) 25 g de noix de coco déshydratée non sucrée250 g de sucre en poudre1 cuillère à soupe de glucoseRecette FromJamie Magazine

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Farce aux champignons mélangés De nouvelles recettes

Farce aux champignons mélangés

Farce de champignons mélangésAvec des noix, des herbes et de l'ailAvec des noix, des herbes et de l'ailPour 12 à 14Cuit en 1 heure 20 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 196 10 Lipides 12,8g 18 Saturés 4,1g 21 Sucres 2,4g 3 Sel -g 0 Protéines 7,1g 14 Glucides 12,2 g 5 de l'apport de référence d'un adulteIngrédients2 échalotes4 gousses d'ail350 g de champignons sauvages mélangés400 g tasse fermée ou champignons de châtaigne½ un bouquet de thym frais350 g de pain rassis100 g de pacanes ou de noisettes1 bouquet de persil plat frais25 g de cèpes séchés80 ml d'huile d'olive2 frais Les feuilles de laurier

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Muffins au panettone De nouvelles recettes

Muffins au panettone

Donne 15Cuisins en 4 heures 10 minutesDifficultéAffichageNutrition par portionCalories 350 18 Lipides 17g 24 Saturés 8g 40 Sucres 17g 19 Sel 0,1g 2 Protéines 8g 16 Glucides 45g 17 Fibres 2g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients550 g de farine ordinaire2 x 5 g sachets de séché levure200 ml de lait4 gros oeufs fermiers huile d'olive3 gros jaunes d'oeufs fermiers1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille100 g de sucre en poudre200 g de beurre non salé, (à température ambiante) 2 oranges1 citron100 g raisins secs et raisins secs100 g d'écorces mélangées50 g amandes effiléesRecette de Jamie MagazinePar Laura Fyfe batteur électrique, montez-le avec le crochet pétrisseur.

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Bocaux à biscuits bricolage De nouvelles recettes

Bocaux à biscuits bricolage

Donne 20Cuisins en 10 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 145 7 Lipides 6g 9 Acides gras saturés 3g 15 Sucres 11g 12 Sel -g 0 Protéines 2,2g 4 Glucides 22g 8 De l'apport de référence d'un adulteIngrédients115 g de farine ordinaire1 / 2 cuillère à café de levure chimique1 / 2 cuillère à café de cannelle moulue1 / 4 cuillère à café de sel de mer150 g de raisins secs165 g de flocons d'avoine125 g de cassonade claire1 gousse de vanilleRecette deJamie MagazinePar Georgina HaydenMéthode Dans un pot propre et sec de 750 ml, superposez soigneusement les ingrédients dans l'ordre, en commençant par la farine.

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Hamburger Bubble & Squeak De nouvelles recettes

Hamburger Bubble & Squeak

Bubble & Squeak HamburgersServes 4Cooks En25 minutesDifficultéSuper easyNutrition par portionCalories 558 28 Lipides 20,2g 29 Saturés 6,4g 32 Sucres 18,6g 21 Protéines 28,2g 56 Glucides 59,5g 23 De l'apport de référence d'un adulteIngrédients1 oignon rouge sur le rôti2 cuillères à café de vinaigre de cidre restant 600 g , y compris pommes de terre, rutabaga, panais, carottes, pousses280 g de jambon cuit de bien-être supérieur2 cuillères à soupe de beurre non salé1 cuillère à soupe d'huile d'olive4 muffins ou petits pains anglais1 poignée de feuilles de laitue, telles que baby cos, friséeketchup, en optionRecette FromJamie MagazinePar Andy HarrisMéthodePeel et émincez l'oignon, puis mettre dans un petit bol.

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Granola super grillé aux fruits moelleux De nouvelles recettes

Granola super grillé aux fruits moelleux

Granola super grillé aux fruits moelleux Donne 700 gCuit En 35 minutes plus refroidissementDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 179 9 Lipides 6,8g 10 Acides gras saturés 1,6g 8 Sucres 14,3g 16 Sel 0,01g 0 Protéines 4,2g 8 Glucides 26,8g 10 Fibres 2g -De la référence d'un adulte Ingrédients8 cuillères à soupe de miel75 g d'amandes avec la peau300 g de flocons d'avoine40 g de graines de tournesol40 g de graines de citrouille30 g de noix de coco séchée50 g de dattes50 g de cerises acides séchées50 g d'abricots secs50 g de pêches séchéesRecette de Jamie MagazinePar Anna Jones dans une casserole.

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Rouleaux de courge, stilton et noix De nouvelles recettes

Rouleaux de courge, stilton et noix

Rouleaux de courge, stilton & noixAvec pâte feuilletée, piment & thymAvec pâte feuilletée, piment & thymDonne 20Cuisins en 1 heure 30 minutesDifficultéPas trop délicatNutrition par portionCalories 167 8 Lipides 10,8g 15 Saturés 4,5g 23 Sucres 0,8g 1 Sel 0,4g 7 Protéines 4,1g 8 Glucides 12,9g 5 de l'apport de référence d'un adulteIngrédients 1/2 courge musquée, (coupée dans le sens de la longueur) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive1 cuillère à café de flocons de piment4 brins de thym frais100 g Stilton50 g de noix50 g de chapelure1 gros œuf fermier500 g de pâte feuilletée1 cuillère à café de graines de sésameRecette de Laura Freheat Magazine le four à 200 ° C / 400 ° F / gaz 6.

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Tout les cookies De nouvelles recettes

Tout les cookies

Donne 18 cuissons En 35 minutes plus refroidissement et refroidissement Difficulté Pas trop difficile Nutrition par portion Calories 279 14 Lipides 13,8 g 20 Acides gras saturés 7,3 g 37 Sucres 24,5 g 27 Sel 0,2 g 3 Protéines 2,8 g 6 Glucides 38,6 g 15 Fibres 0,8 g -De l'apport de référence d'un adulte Ingrédients 200 g de beurre non salé (à température ambiante) 150 g de sucre semoule doré50 g de sucre muscovado brun clair1 gros œuf fermier1 cuillère à café d'extrait de vanille325 g de farine à levure automatique 100 g de chocolat noir, au lait ou blanc, (ou un mélange) 50 g de caramels50 g séchés fruits, tels que les abricots, les canneberges, les cerises50 g de noix décortiquées, comme le Brésil, les amandes, les pacanes et les noixRecette FromJamie MagazinePar Alice HartMéthodePréchauffer le four à 180 ° C / gaz 4.

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Sriracha De nouvelles recettes

Sriracha

Donne 225gCuit en 40 minutesDifficultéPas trop difficileNutrition par portionCalories 92 5 Lipides 0,3g 0 Saturés 0g 0 Sucres 17,1g 19 Sel -g 0 Protéines 2,3g 5 Glucides 19,5g 8 D'un apport de référence adulteIngrédients2-3 cuillères à soupe de sucre de palme100 g de long piments rouges75 g de piments oiseaux12 gousses d'ail150 ml de vinaigre distillé

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Trempette à la betterave De nouvelles recettes

Trempette à la betterave

Trempette à la betteraveThym, carvi et raifortThym, carvi et raifortServes 2DifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 137 7 Lipides 9,4g 13 saturés 6,1g 31 Sucres 9,8g 11 Sel 0,2g 3 Protéines 3,5g 7 Glucides 11,1g 4 Fibres 0,5g -De un adulte & 39; s Apport de référenceIngrédients3 brins de thym frais4 betteraves emballées sous vide1 cuillère à café de graines de carvi3 cuillères à soupe de crème fraîche1 cuillère à soupe de pain au raifortRecette FromJamie MagazinePar Laura FyfeMéthode Choisissez les feuilles de thym, puis mixez tous les ingrédients dans un robot culinaire.

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Purée de courge et saucisses Catherine roues De nouvelles recettes

Purée de courge et saucisses Catherine roues

Purée de courge et saucisses Catherine RouesPour 4Cuissons En 1 heure 40 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 548 27 Lipides 32,5g 46 Saturés 11,9g 60 Sucres 28,1g 31 Sel 1,4g 23 Protéines 24,9g 50 Glucides 41,8g 16 Fibres 7,2g -De un adulte & 39; Ingrédients1 grosse courge musquée12 saucisses chipolata de plus grand bien-être, reliées entre elles quelques brins de sauge huile d'olive extra vierge1 grosse noix de beurre non salé1 grosse pincée de graines de cumin1 muscade entière, pour râper4 manger des pommes, comme Cox's ou Braeburnolive oilRecette FromJamie Magazine courge, puis coupez en deux et demandez aux enfants de ramasser les graines - celles-ci peuvent être rôties plus tard.

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Gratin de porc de style pub De nouvelles recettes

Gratin de porc de style pub

Grattages de porc style pubUn classique britanniqueUn classique britanniquePour 6 à 8Cuisiner en 1 heure 10 minutesDifficultéSuper facileNutrition par portionCalories 206 10 Lipides 16,9g 24 Saturés 5,7g 29 Sucres 0g 0 Protéines 13,6g 27 Glucides 0g 0 D'un apport de référence adulteIngrédients60 g de plus couenne de porc bien-être, en un seul morceau1 cuillère à café de graines de fenouilRecette FromJamie MagazinePar Peter BeggMethodPréchauffer le four à 180 ° C / gaz 4.

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Chutney aux prunes épicé De nouvelles recettes

Chutney aux prunes épicé

Chutney de prune épicéAvec laurier frais, cannelle et piment de la JamaïqueAvec laurier frais, cannelle et piment de la JamaïqueDonne 500 mlCuit en 1 heure 30 minutes plus refroidissementDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 225 11 Lipides 1,6g 2 Saturés 0,2g 1 Sucres 53,6g 60 Sel 0g 0 Protéines 1g 2 Glucides 53,8g 21 Fibres 0,2g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients huile végétale4 échalotes1 kg de prunes mélangées3 feuilles de laurier fraîches1 bâton de cannelle5 clous de girofle½ cuillère à café de piment de la Jamaïque en poudre½ cuillère à café de gingembre moulu400 g de cassonade1 vinaigre d'orangecidreRecette de Jamie MagazinePar Peter BeggMéthode Arroser 1 cuillère à soupe d'huile douce .

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Sauce à l'oignon De nouvelles recettes

Sauce à l'oignon

Pour 4 à 6 personnesCuit en 50 minutesDifficultéPas trop difficileNutrition par portionCalories 201 10 Lipides 10,2g 15 Saturés 3,6g 18 Sucres 9,9g 11 Protéines 3,6g 7 Glucides 14,3g 6 D'un apport de référence adulteIngrédients4 oignons2 brins de sauge fraîche1 petite noix de beurreolive non salée huile250 ml de vin blanc300 ml de bouillon de poulet ou de légumes biologiqueRecette FromJamie MagazinePar Sarah TildesleyMéthode Épluchez et émincez très finement les oignons.

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Bœuf croustillant asiatique De nouvelles recettes

Bœuf croustillant asiatique

Bœuf croustillant à l'asiatiqueAvec des nouilles de riz brun & une saladeAvec des nouilles de riz brun & une chargeune saladeServes 2Cuisins en 25 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 440 22 Lipides 20,3g 29 Saturés 6g 30 Sucres 10,7g 12 Sel -g 0 Protéines 27,5g 55 Glucides 37,8g 15 Fibres 2,8g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients1 cuillère à soupe d'arachides non salées2 gousses d'ail5cm morceau d'huile de gingembre2 anis étoilé200 g de bœuf haché maigre1 cuillère à café de miel liquide1 cuillère à café de sauce de poisson1 cuillère à café de sauce soja faible en sel2 limes150 g de nouilles de riz brun2 oignons de printemps1 piment rouge frais salade de légumes, comme la laitue ronde, la carotte, les radis, le cresson, les épinards 4 brins de coriandre fraîche recette adaptée de Everyday Super FoodPar Jamie Oliver

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Bouillon miso super savoureux De nouvelles recettes

Bouillon miso super savoureux

Bouillon miso super savoureuxPoulet, champignons & riz sauvagePoulet, champignons & riz sauvagePort 2Cuisins en 40 minutesDifficultéPas trop compliquéNutrition par portionCalories 521 26 Lipides 8,1g 12 Saturés 1,9g 10 Sucres 5,3g 6 Sel 1,1g 18 Protéines 45,1g 90 Glucides 70,4g 27 Fibres 5,3 g -De l'apport de référence d'un adulteIngrédients150 g de riz brun et sauvage ou brun mélangé20 g de cèpes séchés1 huile d'arachide rouge d'oignon1 x 5cm de gingembre1 cuillère à café bien ample de pâte miso800 ml de très bon bouillon de poulet6 radis ricin ou vinaigre de vin blanc1 x 200 g sans peau- poitrine de poulet de la gamme1 poignée de chou frisé coloré1 feuille de nori150 g de champignons exotiques mélangés, tels que enoki, châtaigne, shiitakerecipe adaptée deEveryday Super FoodPar Jamie OliverMéthodeCuire le riz selon les instructions du paquet.

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